Nui nā poʻe e pili ana i kaʻaiʻana i ka laity ma ka Lent. He kuhihewa ka manaʻoʻiʻoʻana i ka meaʻai e like me nā hoʻopiʻi kūpī wikiwiki e komo i ka pōloli nui . I mea e hōʻehaʻole ai i ka olakino, pono e hahai i kekahi mau'ōlelo.
Uaʻaeʻia a me nā mea i pāpāʻia
No kaʻikeʻana i ka hauʻoli a me ka hoʻomaʻemaʻe mai kaʻaiʻana, pono keʻanoʻai, akā maʻalahi. Aia ma ka papaʻaina nā huaʻona a me nā hua - i kāluaʻia, e kāluaʻia aiʻole i kāluaʻia. Ponoʻia ka papahana e hanaʻia mai nā kāloti, nāʻuala, beets, sauerkraut a me nā kukama. Mai palekana i ka palaoa, ka peʻa, ka letus, nā'ōkura, nā pomegerane, ka maiʻa, a me ka citrus. ʻAʻole hiki keʻai i nā meaʻala, ka paʻakai a me ke kō.
Kasha - he pāʻani maikaʻi me ka pono kūpono ma ka Lent a ma hope iho. ʻO ka hoʻomākaukau wale i ka pōʻai, ka hoʻomaopopoʻana i ka hoʻokēʻaiʻana, pono i ka wai a me ka hoʻohanaʻoleʻia o kaʻaila. Akā i loko o lākou e hiki ai iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā'atika, nā kāloti, nā haloka a me nāʻaila, nā hua maloʻo a me nā hua waina.
E hoʻolako i ka kino me ka pilikino kālā i loko o kaʻaiʻana i ka eggplant, ka pīni, nā lelo, ka mea a me nā mea kanu a pau o kaʻohana legume. Eia hou, i kēia manawa ua maʻalahi ke kūʻaiʻana i ka mea i kapaʻia heʻono soy, a, i ka wā i hoʻomākaukau ponoʻia ai, he maikaʻi maikaʻi loa ia i kēia manawa.
I ke kūkāʻana i kahi eʻai ai i ka hoʻokēʻai, he mea nui eʻike e pili ana i nā mea pāpāʻia: nāʻiʻo a me nā meaʻai, nā iʻa a me nā iʻa iʻa (koe wale no nā lā kūʻole), ka moa, nā hua, nā mea laʻa, nā meaʻono, nā mea i hoʻomoʻaʻia a me nā wai inu.
Nā lā koʻikoʻi a me nā lāʻole o ka hoʻokēʻai
Wahi a nā rula o ka halepule, i nā lā 4 mua o ka Lent,ʻaʻole hiki iāʻoe keʻai i ka poʻe a me ka lahui. A laila ponoʻoe e hahai i ka papahana ma hope nei:
- Mane, Pōʻakolu, Pōʻalima: ka berena, ka wai, nā huaʻona, nā hua, nā compotes;
- Pōʻalua, Pōʻalima: nā meaʻai wela me ka waiʻole;
- Poaʻalua a me ka lā Sābati: nā meaʻai me kaʻailaʻaila a me nāʻano iʻa likeʻole.
ʻO ka hoʻonāwaliwaliʻana o ka Lent e'āponoʻia no nā wāhine hāpai, nā maʻi a me nā poʻeʻelemakule.