ʻO kekahi o nā pilikia o kēia manawa e kōkua i ka pukaʻana o ka kaumaha kaumaha,ʻo ia ka hikiʻole keʻono i ka meaʻai. ʻO ka nui loa,ʻaʻole hiki i nā kaikamāhine'ōpiopio ke manawa e kuke ai i ka meaʻai, no laila, kūʻai lākou i nā huahana kūponoʻole , ka pizza kauoha, e hele i kaʻai wikiwiki a i ka cafe. Pau kēia mau mea i keʻano o ka kaumaha kaumaha. Ināʻoe e aʻo eʻono i kaʻai,ʻaʻole e weliweli ka paona hou. Aia kekahi mau'ōlelo aʻo a e lanakilaʻoe:
1. E hoʻohana i ka mea hoʻonani no ka kukeʻana
No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā kīʻaha a me nā meaʻala maikaʻi, no ka mea, he kumu basil, curry, chili, mint, cardamom, etc. Kōkua nā Condiments i ka hoʻohioloʻana i nā momona a me nā haʻaluluʻeha. Akā, pono pono keʻike i nā manawa e hoʻonui ai. Eia kekahi mau hiʻohiʻona:
- no laila ua hoʻopukaʻia ka lita o ka ketchup homemade i ka meaʻono, e hoʻonui i ka 1/2 tbsp. nā puna o ka pepa cayenne;
- no ka 1 lita o ka mea 'ai i ka moa moa, e hoʻonui i ka 1/2 teaspoon o ke chili;
- pono e hoʻokomoʻia nāʻano meaʻai i ka waina , kaʻiʻo a me ka iʻa;
- No ka hoʻomaikaʻiʻana i ka ho'ālaʻana i ka laiki a me ka paʻi pīni, e hoʻopili i ka pākeke a me ka mea'alaʻula;
- no ka hoʻomoʻaʻana i nā meaʻai, hoʻohana i ka kinamona;
- kekahi mea kanuʻonoʻono no ka meaʻai, nā mea kanu a me nā halo i kohiʻia - marjoram.
Iʻole e hiki ke hoʻomalu iā ia, e hoʻomaka i ka hoʻonuiʻana i nā hoʻolimaʻana, e puhi a lawe i ka mea i makemakeʻia. Ma hope o kekahi mau hoʻokolohua, e aʻo anaʻoe e hōʻawi i nā mea a pau "e ka maka". Ināʻoe e kau i ka meaʻala i mau minuke ma mua o ka hopena o ka kukeʻana, he mea kupaianaha ke keʻa o ka pā.
2. Eʻai mālie, eʻoki pono i ka meaʻai
No kaʻonoʻana i ka meaʻai a hōʻiliʻili nui i kāuʻai,ʻokiʻoki i ka meaʻai i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻomaʻamaʻa pono. Mahalo i kēia, e lohi wikiwiki anaʻoe, a no laila, eʻai iho i ka mea maʻamau. Aʻoi aku ka maikaʻi o kaʻai.
3. Hoʻokipa i ka meaʻai
No ke aʻoʻana i kēia, aia kekahi mau'ōlelo kōkua:
- i ka manawa o kaʻaina awakea, e noʻonoʻo i ka piko o ke alelo;
- e hoʻopili i kou mau maka i kaʻaiʻana i ka meaʻai;
- e hoʻolimalima i kēlā me kēia'āpana, 30 maukona, a inā hiki iāʻoe ke hoʻonui;
- eʻoliʻoli i ka meaʻala o nā kīlaʻi kuke.
4. Mai haʻalele i ka leʻaleʻa
Inā makemakeʻoe i nā meaʻono,ʻaʻoleʻoe e hāʻawi aku iā lākou no ka manawa hoʻokahi a ma nā manawa a pau, i kekahi manawa e hiki iāʻoe ke hana iāʻoe iho i nā leʻaleʻa, akā i ke kakahiaka wale nō. Pono eʻaiʻia nā meaʻahaʻainaʻai ma hope o kaʻaina awakea a i ka wā e hiamoe ai, no ka laʻana, hiki ke lilo i ka moa moa, salame a hua paha. No ka hoʻohaʻahaʻaʻana i kaʻona, inu i ka hola a me ka hapa ma mua o kaʻai nui i ka'ōmole o ka wai.
5. E aʻo i ka kuke
E kūʻai iāʻoe iho he puke kuke kuke aiʻole e huli i nāʻike ma ka pūnaewele. ʻO nā kīʻaha o nā'āina likeʻole o ke ao nei e hoʻonui i kāu mau gastronomic a hoʻololi i kaʻai. ʻO ka mīkini kahiko kahiko me kaʻono maikaʻi o carbonara, pelmeni - ravioli kūikawā, a ma kahi o ka lasagna pa'ū, a pēlā aku.
6. Eʻoluʻolu i ka hana
Mai aʻo wale i kaʻaila pono, akā, eʻai pū i nā meaʻai iʻua. E kūʻai i nā papa nani, i kēlā manawa kēia manawa e lawelawe aiʻoe i ka papaʻaina, e aʻo i keʻano o ka hoʻohanaʻana i nā kinipoki. Pēlā, e hoʻololiʻoe i kahiʻaina ahiahiʻohana i loko o kaʻahaʻaina aliʻi, mahalo i keʻano o kaʻaiʻana
7. Ma nā pilikia kaumaha,ʻaʻole ponoʻoe e holo i ka pahu fri
I ka hapanui o nā wāhine e pale i kā lākou mau pilikia me kaʻono a me nā pōpō. ʻO ka mea nui,ʻo ka hoʻopiha i ka'ōpū, aʻaʻole hoʻi e leʻaleʻa. Ma muli o kēia, ua hoʻokō ponoʻia ka nui o ka kaumaha.
Ināʻoe e hahai i kēia mau'ōlelo maʻalahi, a laila ma hope o ka manawa eʻoliʻoli loaʻoe i ka meaʻai, a pēlā nō, e waiho mau aku nā paona hou iāʻoe no ka wa pauʻole aʻaʻole e hoʻopilikia hou iāʻoe.