ʻOiai eʻike ana i ka pōʻino o nā kīʻahaʻai wikiwiki, he mea paʻakikī loa ke hāʻawiʻana i kā lākou leʻaleʻa kupaianaha. No laila, i hoʻokahi manawa i ho'āʻo ai i nā'ēheu i KFC, i kēlā me kēia manawa, makemake nuiʻole eʻoliʻoli hou i kaʻona a ma ka manawa like me keʻanoʻoluʻolu a piquant.
Ke hāʻawi nei mākou i kahi meaʻokoʻa'ē aʻe no ka kukeʻana i nā'ēheu i kaʻaiʻana e like me ka KFC ma ka home, aʻo ka hopena o ia mea ua kokoke loa i ka mea aloha. ʻO ka pōmaikaʻi o nā kīʻai kukeʻai home i kaʻole loa i loko o ka mea hoʻonanea o nā mea hoʻonanea hōʻino a me nā mea'ē aʻe i hoʻopaʻaʻiaʻaʻole e pōmaikaʻi i kou kino.
Pehea e kuke ai i nā'ēheu e like me KFC i ka home?
Mea Kai:
- nā'ēheu moa - 2 kg;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 1,5 l;
- ka paʻakai maʻamau - 60 g;
- kahe iʻa - 40 ml;
- kaʻaila momona i hoʻopiliʻia;
No kaʻaiʻana i kaʻai:
- palaoa palaoa - 160 g;
- ka paʻakai maʻamau - 10 g;
- ʻo ka sugar granulated - 15 g;
- ka pepa pepaʻeleʻele - 10 g;
- Basil Basil - 5 g;
- Papiliʻulaʻula - 10 g;
- nā mea kanuʻeli chili - 5-10 g;
- he hapaha hapaha hapaha o ka lole maloʻo;
- kahi hapaha hapaha o kaʻaila kala;
- kahi hapaha hapa lua o ka'āpana'āina a me ka lepo palau;
- i ka hapalua o ka nipuni o ka lepo pepa keʻokeʻo;
- i ka hapalua hapalua o ka paʻakai maloʻo, ka sage a me marjoram.
No ka paʻi:
- ka waiu - 220 ml;
- paprika - 1 teaspoon;
- paʻakai - 1/2 teaspoon o ka spoon;
- ʻehā mau hua moa.
Hoʻomākaukau
ʻO nā'ēheu ua loli maikaʻi a palupalu ma hope o ka hoʻoponoponoʻana o kahi welaʻuʻuku, pono lākou e uhiʻia. No ka hanaʻana i kēia, ma ka wai anuanu hoʻomaʻemaʻe mākou e kāpae i ka paʻakai a me ka mea iʻa. Mai hopohopo, ponoʻole ka honiʻana o ka huaʻai mai ka iʻa mai, akā, ma ka maikaʻi o kaʻenehana mua loa, he hopena maikaʻi loa kēia meaʻai. Hoʻopili kākou i nā'ēheu i hana muaʻia i loko o ka hopena hopena a waihoʻia noʻelua aʻekolu mau hola.
I kēlā manawa e hoʻomākaukau mākou i ka meaʻai a me ka palaoa. No kaʻaiʻana o ka meaʻai, hoʻomohu mākou i kahi palaoa maikaʻi a me ka pono kūpono o nā meaʻala a me nā mea kanu, e like me ka papa inoa o nā mea i hanaʻia no kēia mea mai ka papa inoa o nā meaʻai. Ke hoʻomākaukau nei mākou i kaʻulu leu. Wehe mākou i nā hua i loko o ke pālaha, e hoʻonui i kahi paʻakai liʻiliʻi, lepo i ka paprika maikaʻi a me nā mea a pau. E ninini i loko o ka waiū a hoʻokō i kahiʻano like o ka paila me ke kōkua o kahi'ōlohe.
Ma hope o kekahi manawa, lawe mākou i nā'ēheu'ēheu mai loko mai o ka'alela a hoʻomaloʻo loa ia. Ano
Ma kahi o ka hopena e hiki mai ana, e ninini iho mākou i kaʻaila mīlū ma ka'ākau a maʻemaʻe paha i kaʻailaʻaila momona a hoʻomehana maikaʻiʻia. E noʻonoʻo pono kākou i ka hoʻoholoʻana i ka nui o kaʻaila e hohonu i nā'ēheu a hoʻokomo pihaʻia i loko. I kēia manawa,ʻomi mākou i nā'āpana o nā'ēheu i loko o ka paʻipaʻi, e pāpala i ka paukū a me kahi hui maloʻo maloʻo a wikiwiki e ninini i loko o kaʻaila kalo. Ma hope o ka'ōniuʻana i nā huahana mai nāʻaoʻao a pau, ua kau aku mākou ma luna o kahi kāwele pepa a hoʻokuʻu i nā mea momona.