Ua hele maiʻo Kaisara iā mākou mai ka'Amerika mai iʻAmelika. Ua kaulanaʻo ia a ua alohaʻo ia e like me kā mākou "Olivier". I kēia mau lā, he mea kaulana ia i nā hale'aiʻa a pau ma lalo o kona homeland. ʻAʻole hiki i ka nui o ka hoʻohanohano ke hana me ka "Caesar" no ka mea he haʻahaʻa haʻahaʻa a me ka pono. ʻO ka meaʻai no ka salamālāʻoi aku ka maikaʻi e koho ai i ka'ōwili, i ka umauma mīkini kūpono kūpono. Nui loa ma kēia huamona ma muli o ka miki, kahi hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau iāʻoe iho, a kūʻai i loko o ka hale kūʻai. I kēia lā, hanaʻia ka mīkini me nā heleumahi, a me nā hauhi, a me kaʻaila nani wale i ka mayonnaise. E leʻa i kouʻono a me kou mau makemake. E lawelawe i ka papaʻaina "Kaisara" e hoʻomākaukau kokeʻia, e like me ka paʻakikī i loko o ka meaʻai, hiki ke hoʻomaʻemaʻe mai ka pihaʻana i nā meaʻai.
Kino "Kaisara"
ʻO ka papahele me ka moa ua paʻa i ke aʻa i loko o kā mākou lumi kuke, aʻo ka mea maʻamau "Caesar" he mea maʻalahi. ʻAʻoheʻai,ʻaʻole iʻa i loko. Ma muli o kēia, ua māmā ka saladi a me ka lolo-loloa.
Mea Kai:
- nā hua i'ohuaʻia - 1'āpana;
- lapalapa lau - 2-3 pcs.;
- ka palaoa keʻokeʻo - 3-4 mau'āpana;
- Mele meaʻai - 30 g;
- lemona wai - 2-3 tbsp. koko;
- keka - 1 clove;
- mustard - 1 tbsp. koko;
- Pākī Parmesan - 50 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea mua, ponoʻoe e hoʻomākaukau i kahi meaʻai na ka saladai a Kaisara. Hiki i kaʻaila i ka wai kai a hoʻomoʻa no ka hola hoʻokahi wale nō. I loko o ke pola, hoʻomohu i ka hua manu, ka mūmū, e hoʻonā i kaʻailaʻaila. A laila hoʻohui i ka wai lemon a me kahi meaʻala liilii. E noʻonoʻo a hiki i ka loaʻaʻana o ka pōhaku.
Hoʻokipaʻia ka pahuʻeleʻele i loko o nā pūpū a hoʻounaʻia e maloʻo ma ka umu e hana i nā kuhumu gula. E ulu ka leu i loko o nā'āpana nui.
E hoʻomaka kākou e hōʻuluʻulu i ka sāleta. E hoʻopihapiha i ka pālati a me ka kālekaʻeleʻele, e waiho i nā lau salame, e ninini i nā pīkī a kapi maikaʻi me ka mihīni iʻaila. E kāpīpī i ka hua salad me ka papa Parmesan a lawelawe kokeʻia i ka papaʻaina. E like me kāu eʻike ai,ʻo ka mea hoʻomākaukau no ka kukeʻana i ka "Kaisara" maʻamau.
Caesar me ka moa a me ka mayonnaise
Inā makemakeʻoe e lawelawe i kahi hua saladi hou aʻaʻoleʻoe i nui ka manawa no ke kukeʻana, a laila, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka sāha Kaisara me ka moa ma ke komoʻana i loko o ka'ōmaʻomaʻo o ka mea i hoʻomaʻemaʻeʻia - e pili ana i 0.5 kg a ma kahi o ke kīʻaha e hoʻopiha i ke kīʻalo me ka mayonnaise.
"Kaisara" me ka mīkini puhi
ʻO ka mea hoʻomākaukau no kēia "Kaisara" hou i ka "Kaisara" kaulana loa, akā wale nō i nā mea pono e pono e hoʻohuiʻia i kahi'āpala mīkeke puhi i loko o nā pahu.
Caesar me ka moa a me nā'ōmato
I kēia lā,ʻo kaʻoihana o "Caesar" heʻano nui, hoʻokahi o lākou - "Caesar" me ka moa a me nā'ōmato. Hāʻawi ka'ōmato liʻiliʻi i ka sāladai a me ka hou.
Mea Kai:
- ka umauma moa - 0,5 kg;
- nā hua i'ohuaʻia - 2 mau'āpana;
- lapalai lau - 1 paipu;
- nā mākiki - 1 lemu;
- nā'ōmaʻomaʻi - 0.25 kg;
- kahi - 50 g;
- I ka lole - eʻono.
Hoʻomākaukau
E kau i ka lau o ka saladi ma kahi pahu pahu. E aho e uhaʻi iā lākou me kou mau lima. Kuhi me ka milo. Ma keʻano he mīkini, hiki iāʻoe ke hoʻohana i "Caesar" o kekahi mīkini a i hoʻomākaukau pahaʻoe iāʻoe iho. Ma hope o kēlā, kau i nā mākena, kaʻokiʻoki o ka moa he moa
ʻO Kaisara me ka moa a me nā haloo
Inā he mau hauhiʻoe aʻoʻoe paha ko lākou makemake nui, a laila, e hoʻomākaukau i ka salade Kaisara me ka moa a hiki i kahi halola. ʻO nā mea a pau e pono aiʻoe e hoʻokomo i nā mea kani ma ka meaʻai. E huiʻia nā pūlaʻi maikaʻi loa i ka papahele o "Caesar" me ka moa a me nā'ōmato.
E like me kāu eʻike ai, ua hoʻololiʻia ka papahele o ka "Caesar" maʻamau a nui iāʻoe iho e ho'āʻo e hana i nā hoʻololi a hana i kāu "Caesar".