ʻO mākou a pau e hoʻomākaukau i nā'ōpala me ka ham. ʻO lākou, he maikaʻi, a he naʻau aloha, akā i kekahi manawa e makemake anaʻoe i kahi mea hou a me ka māmā, no ia mau kumu i hanaʻia ai ka hua'ōlelo "Tenderness". He hiki ke hoʻomaopopo i ka inoa o ka sāleta ma muli o kaʻoluʻolu aʻoluʻolu,ʻoiai, ua maʻalahi a ua hoʻomākaukau kokeʻia a ua pono hoʻi no kēlā mehana wela.
Salame "Malu" me ka ham a me nā kukama
Mea Kai:
- kahe ham - 300 g;
- kukama hou - 2 pcs.
- nā hua - 3-4 mau'āpana;
- nā mea kanu hou (ka pāhi, ka'ō, ke aniani'ōmaʻomaʻo);
- ka palaoa kanuia - 1/2 cans;
- mayonnaise;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
Ma mua o kou hoʻomākaukauʻana i kahi sālemu "Maluhia" me ka ham, ponoʻoe e hoʻomākaukau i nā mea a pau. Hoʻokipaʻia ka hamo i loko o nā pahu, kukama, maʻemaʻe, inā he mau peelsʻeleʻele, aʻokiʻokiʻia hoʻi i loko o nā pahu. 'Ohua nā huapalapala e paʻipaʻi a me ka paila. Me ka palaoa e hoʻomaloʻo i ka wai, a hui pūʻia nā granule me nā mea i hoʻomākaukau muaʻia. E kālai i nā greens a hoʻohui i ka saladi. Hoʻopiha mākou i ke kīʻaha me ka mayonnaise eʻono a me ka hola me ka paʻakai a me ka pepa.
Loaʻa-pīkī "Hoʻoʻo" me ka ham
Mea Kai:
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- nui paʻakai - 100 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ham - 180 g;
- mayonnaise - eʻono;
- kūmaʻa hou - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Uaʻokiʻokiʻia ka'ōmole Bulgarian i ka lahilahi, hiki ke holoiʻia i kahi kānana kūikawā no nā mea kanu. Pēlā nō, ke mālama nei mākou i ka'ōkamo kūkō. E hoʻoneʻe mua i ka piko wai mai ka kukoma iʻole e lilo ka saladi i mea waiʻole. Hoʻokipaʻia ka ham i nā'āpana. 'Ohua nā huapalapala e paʻipaʻi a me ka paila.
E lawe i kahi kremanku, a iʻole ka moemoeka ulaula a hoʻomaka e waiho i kā mākou papa salad. E kau mua i kahi papa o ka pepa, a laila e ka ham, nā hua, ka kukama a me ka paʻakai i ka hopena. Hiki ke hoʻonaniʻia kēlā me kēia waihona o ka salakeke me ka mayonnaise, a hiki iāʻoe ke uhi i luna o ka sāleta me ka hani nui.
'Apena no ka saladi "Malu" me ka ham a me ka liʻakai
Mea Kai:
- ham ham - 200 g;
- ka paʻakai paʻakai - 120 g;
- kūmaʻa hou - 1'āpana;
- ua puhiʻia nā pūmakai - 160 g;
- hoʻopihapihaʻona - 1 tbsp. koko;
- mayonnaise - 2 tbsp. koko;
- paʻakai, pepa;
- Greens hou.
Hoʻomākaukau
ʻO kaʻu mau kupa,'ōpala aʻokiʻoki i loko o nā pahu. Pēlā pū, eʻoki a kuke i ka ham. ʻO ka palaoa iʻekolu ma kahi nui. Hoʻopiliʻia nā moa'āpana i nā'āpana, aiʻole nā'āpana lahilahi. E hoʻopau i nā mea i hoʻomākaukauʻia i loko o ka pāladi sala.
No ka hanaʻana i kaʻaʻahu i loko o kahi kīʻaha, hiki i ka mayonnaise me ka kirīpiʻula. I ka hopena o ka meaʻono, e hoʻopili i nā mea kanuʻeha, ka paʻakai a me ka pepa. Hoʻopiha mākou i ka salati a waihoʻia i loko o ka fīkoi ma mua o ka lawelaweʻana i hoʻokahi hola 1,5-2.