Hoʻopukaʻole ka poʻe Nutritionists e pili ana i ka pilina o ke kūlana o ka pono no ka poʻe eʻai ana i kaʻiʻo. Akā, ua lōkahi lākou a pau i ka mea hoʻokahi: makemakeʻia nā meaʻai i nā palena liʻiliʻi, a mālamaʻia a me ka kuke pono. Hiki ke koʻikoʻi i kaʻiʻo no ke kino o ke kanaka, inā eʻai ia mea, no ka laʻana, i loko o ka mea iʻalani waleʻia aiʻole ma ke ano o ka hale kūʻai puaʻa . He maikaʻi ke kūʻaiʻana i kahi huahana hou a kālua i kāna mau kīʻaha mai ia mea. A no kahi waiho lōʻihi eʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻokuʻu. ʻO ke kumuʻole o kaʻiʻo keliki heʻuʻuku loa, akā inā uaʻoluʻoluʻia e kekahi o nāʻenehana. Akā, ua manaʻoʻia ka huaʻenehana hou e "make". ʻAʻohe mea kūpono, koe wale no ka fiberʻai,ʻaʻole i laila.
ʻO keʻano o ka mea wela wela no ke kino kanaka
Manaʻoʻiaʻo ka hoʻemiʻana i kaʻino o kaʻiʻo i ke kino o ke kanaka, e hiki ke lilo i ka meaʻai maikaʻi loa. I ka manawa mua i ka manawa hoʻokahi, he mokumahu. ʻO ka huaʻai'ōpala i hoʻopaʻaʻia ka nui o nā meaʻai a ua māmā maikaʻiʻia. ʻAʻole hiki ke hoʻohanaʻia ka hōʻinoʻana i kaʻiʻo i kāpalaʻia i kekahi kanaka, ināʻoe e hoʻohana ia mea i ka nui i'ōleloʻia. ʻO ka hopena maikaʻiʻole o nā kīʻaha mai kaʻiʻo i kāpiliʻia e hiki ke hoʻopiliʻia me ka maikaʻiʻole o ka huahana kumuhana a iʻole ka uhaki i ke kaʻina hana technology o ke kukeʻana.
He mea nui ka hihia i nā mea i puhiʻia. ʻO ka pōmaikaʻi a me ka hōʻinoʻana mai kaʻaiʻana i kēia huahana he kumu kūpono ia no nā meaʻai a me nā kānaka maʻamau. ʻAʻole i hoʻokomoʻia ka huahana i loko o ka māhele maikaʻi loa, akā,ʻaʻole hiki ke kapaʻia heʻinoʻole. ʻO nā pono o nā meaʻaʻahi a me ka waiwai nui o ka ikehu , kahi kiʻekiʻe o ka pilina a me nā mea kikowaena. ʻO nā mea kūponoʻole - ka hikiʻana o nā mea hanino, ka momona momona, ka nohoʻana o nā mea additives.