ʻO ka'ōlelo Pelekane Italia a me ka mea maʻaʻole i kaʻaiʻana, akā, me nāʻano likeʻole a pau. Hiki ke hanaʻia i kahi āpau a iʻole kūpono paha ke kumu o kēia pā palahalaha, hiki iāʻoe ke pīpī me ka paʻakai nui a me nā mea kanu, e kanu aku i nā'ōmaʻomaʻo a me nāʻoliva, a hiki iāʻoe ke kau i luna o nā hua a me nā'āpana o ka pears me ka kinamona. ʻO ka mea pōʻino, e wehewehe i nā mea a pau o ka focaccia,ʻaʻole i lawa a kākauʻiaʻekolu buke liʻiliʻi, a no laila e noho mākou ma ka'ōlelo kuʻuna punahele.
ʻO ka palaoaʻo Italia me ka rosemary - meaʻai
Mea Kai:
- lelo maloʻo - 1 sachet (7 g);
- ka palaoa - 600 g + no ka lepo;
- ke kō - 5 g;
- wai - 300 ml;
- lala o rosemary - 4-5 pcs.;
- pino o ka paʻakai;
- aila olila - 240 ml.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka mea hū, pono ka wela o ka wai i 28-30 degrees a laila e hoʻopau i kahi kō. Ma hope o ka hoʻomoʻiʻana i ka palaoa hū, e kali i nā minuke 5-7, a i kēia manawa e'ānai i nā palaoa a pau a hui pū me ka paʻakai. E hoʻohui i ka palaoa me ka wai o ka mea hoʻomaʻemaʻe a hoʻohui i kahi paila. E kau i ka pōpō palaoa ma luna o ka lepo me ka lepo a hoʻokuʻu i nā 8-10 mau minuke a hiki i ka lola a me ka mama. E kńka ahi i ke kinipona ma kahi paipai i ka wai i ole ia ma luna o kahi pepa e pani ana, e ninini i kaʻaila ma luna ae haʻalele e hele i hoʻokahi hola. Ma hope o ka manawa i hāʻawiʻia
Inā hoʻoholoʻoe e kuke i ka berena lapaʻa ma ka meaʻai meaʻai, a laila me ke kōkua o ka mea e hiki ai ke kāpili pono i ka waihona. No ka hanaʻana i kēia, kau i nā meaʻai a pau i loko o ke pola a koho i keʻano "Kūlohelohe". Ma hope o ke kaomiʻana i ke pihi "hoʻomaka", e hoʻomaka ana ke kaʻina hana, aʻo ka pahu e hoʻomaopopo i ka pauʻana. A laila, e waiho wale i ka palaoa i ka umu.