No ka poʻe makemake e kuke no kaʻaina awakea i kahi meaʻokoʻa aʻaʻole nui ka calorie, makemake mākou e ho'āʻo i ka'ōwili iʻa. ʻO nā iʻa no kēia pāʻani e kūpono i kaʻaneʻane paha, akā maikaʻi ka kohoʻana i nā momonaʻole. Eʻoi aku kaʻono i ka iʻa ma hope o ka hoʻomohalaʻana no kekahi mau hola i loko o ka friji.
Ka iʻa i loko o ka pita
Mea Kai:
- nā iʻa iʻa - 1 kg;
- laul;
- ono - 1 pc.;
- loaf - 100 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- Butter - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- ka palaoa - 10 g;
- kahi - 100 g;
- waiu - 250 ml;
- ka kirīpiʻona - 100 g;
- ka wai citric - eʻono.
Hoʻomākaukau
Ua heleʻia ka iʻa iʻa ma kahi mea mīkiniʻai me nā'aleʻa a me kaʻaila i hoʻomoʻaʻia i ka waiū. Ho'hui mākou i nā hua, ka wai, ka paʻakai a me ka pepa eʻono. Inā hoʻololi ka nui i ka wai, a laila e kākoʻo me ka wiwoʻole i kahi liʻiliʻi aiʻole i ka palaoa. E lawe i kahi pepa pita, e hohola me ka meaʻono a kau i loko o ka'ōwili. Mai poina i ka waihoʻana i kekahi mau meli liʻiliʻi i waena. A laila, kau i kā mākou'ōwili ma luna o ka pepa bakena a waiho i loko o ke kapuahi mua i 180 ° no 30 mau minuke. I ka manawa e kukeʻia ai ka'ōwili, e hoʻomākaukau i ka mila no ia. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻokahe i ka palaoa me ka waiū maʻamau, e hoʻokomo i kaʻaila kawa, ka paʻakai, ka pepa a me ka waikawa citric.
He 10 mau minuke ma mua o ka hopena, e hoʻopuka i ka'ōwili, e ninini i ka mīkini hopena, e kāpīpīʻia i ka palaoa kahi a hoʻihoʻi i ka umu. Hōʻalo mai i ka iʻa mīmala! Hoʻohui pū me ia, he sāla maikaʻi o ka kāpena keʻokeʻo he koho maikaʻi. Aloha maikaʻi!
ʻO ka iʻa iʻa me nā hauhū
Mea Kai:
- nā iʻa iʻa - 500 g;
- ka champignons - 150 g;
- aniani - 2 pcs.;
- pāʻili;
- loaf - 100 g;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa i'ōwili - 1 tbsp. koko;
- beka - 30 g;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hāʻalo mākou i ka iʻa i loko o ka mīhiniʻai a me ka mea i hoʻomoʻoʻia. E hoʻouluʻi, mīʻia me ka paʻakai, pepaʻeleʻele a me ka hui maikaʻi. Eʻokiʻia nā pūpū me nā papa a me ka laʻau pū me nā'aleʻa a me ka paʻiʻia i kaʻaila, eʻoluʻolu a hoʻonui i ka mea iʻakiʻia.
Ma luna o kahi kaʻa maʻemaʻe e waiho i kahi papaʻaina o nā mea mīmū a hāʻawi pono i kēlā. Ma ka waena, hoʻolaha mākou i ka hoʻopihaʻana a me ka hāpaiʻana i nāʻaʻahu ma nāʻaoʻao, e hoʻohui i nā mīkini i keʻano o nā kui. Ma luna o kahi pālua bakena, e hoʻokuʻu i lalo i ke kāwele me ke kaula o ke kaula i lalo, e kāpīpī a waiho i loko o ka umu i mua o 30 mau minuke. Hoʻomakaukauʻia ka iʻa iʻa me ka hua manu a me nā haloo!