Ma kaʻeha o nā lā hoʻomaha, hoʻomaka mākou eʻimi i nā meli maikaʻi a me nā huapalapala i hikiʻole ke lilo i mea nani nani wale no ka papaʻaina, akā, heʻai maikaʻi hoʻi, ma kahi mua. Hoʻomaopopoʻia kēia mau koho a pau e kahi meaʻai hoʻomaopopo maʻamau e pili ana i ka moa a me ka pomeraite, kahi e kūkākūkāʻia ma hope.
Salame me ka pomeraite, ka moa a me ka wahi
Mea Kai:
No ka saladi:
- ka moa lili - 500 g;
- huulu o saladi - 150 g;
- ka candider pecan - 60 g;
- uliuli - 60 g;
- pomegerane nā hua - 40 g.
No ka hoʻouluʻana:
- pomegranate wai - 60 ml;
- ka meli - 60 ml;
- ka lāʻauʻona - 20 ml;
- Dijon mustard - 10 g;
- aila olila - 120 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻomakaʻia ka huamata me ka lole maʻalahi no ka hoʻomākaukauʻana no ka huiʻana i ka meli me ka wai pomeraite, ka vīnega a me ka mīkeke i loko o kekahi kīʻaha, e pākī me nā'ōpiʻi, e ninini iho ana i kaʻaila.
Hiki i nā meaʻono ke hoʻonani, a laila e hoʻohana i ka'enehi a iʻole ka papa hanaʻala, e lawe mai i ka moa i ka mākaukau piha. Ma hope o ka mākaukau o ka meaʻai, pono ke mālamaʻia ma kekahi papa pāʻokoʻa no 7 mau minuke, aʻokiʻoki i loko o nā pāpū lahilahi a kau i nā lau saladi. Piʻi me ka moa i nā pomeraite nā hua, i ka palaoa a me nā nati. Hāpai mākou i ka pāpale salakeke a ua hāʻawiʻia kēlā hola i ka papa.
Salame me ka moa paʻahi, pomegranate a me ka paina
Mea Kai:
No ka saladi:
- ka moa ulaula - 300 g;
- ka'ōpuʻu hou - 250 g;
- pineapple - 200 g;
- o na pomeraite he hapalua pomeraite;
- eliho - 80 g;
- ka pepaʻono - 100 g;
- kukoma - 60 g.
No ka hoʻouluʻana:
- aila olila - 80 ml;
- wai a me ka lemon peel 1;
- Dijon mustard - 10 g;
- ka meli - 20 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka moa'āpala i loko o nā lālā. Hōʻiliʻili mākou i nā hua mai ka pomeraite. Hoʻomaʻaʻia a hoʻomaloʻoʻia ka'ōpala hou. Me ke kōkuaʻana o ka slicer iʻokiʻoki i ka lālā me nā'āpanaʻeleʻele me ka kūkoma, a mai ka meaʻono i lawe aku ai mākou i nāʻanoʻano aʻokiʻoki me ka mauʻu. E hele i ka palaʻa. Māheleʻia nāʻano o ka pineapple pulp ma kahi'āpana pananui a me ka maloo mai nāʻaoʻao aʻelua a hiki i kahi kālepa maʻamau,ʻo ia hoʻi. ke kūʻana o kahi'ūpoki i kāwiliʻia. Hoʻohui mākou i nā meaʻai a pau ma ka pālahalaha a hele i ka hoʻomākaukauʻana i ka pāpale.
No ka hoʻopihapihaʻana i ka'ōpiʻi, kāpīpī i ka mīnona Dijon me ka meli a me ka wai lemon, e ninini i loko o kaʻaila a pāpā hou. Hāʻawi mākou i ka saladi me ka hopena o ka meaʻai a lawelawe i ka papa.
Salame me ka moa, mālama ola a me nā haloha
Mea Kai:
- aila olila - 70 ml;
- ʻohana chilli - eʻono;
- wai o 2 limes;
- ke kō - 5 g;
- ka champion - 400 g;
- ka moa - 400 g;
- he hapalua pomeraite kekahi.
- arugula.
Hoʻomākaukau
E hoʻolū i kaʻailaʻaila a kāpī i ka chilli i loko o ka manawa no hoʻokahi minuke, a hāʻawiʻo ia i kona ikaika. E hoʻohui i kaʻaila wela me ka wai lime a me ke kō, a ninini iʻekolu hapahā o ka huiʻana i nā halaʻiʻohi. Haʻalele mākou i nā hamo i ka hapalua hola.
Hoʻokipa mākou i ka moa me ke kaula, ka'ōmole, me ka hauʻoli a hui pū me rucola, nā pomegerane a me nā hala i kōʻia i kaʻaila. Hoʻopiha mākou i ke kīʻaha me kaʻaila a me ka wā i koe eʻono ai.
Salame me ka moa, ka pomegerane a me ka paina
Mea Kai:
- ka pila - 50 g;
- piha ka wuluʻole;
- ka moa - he 350 g;
- hua pomegerane - 30 g;
- Cumin kumine, keleka maloʻo - ma ke kui;
- ka mayonnaise a iʻole ka waikena'ūniu - eʻono;
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo ka pilikia wale nō i ka hoʻomākaukauʻana i kēia sāladona,ʻo ia ka moaʻai: e kāluaʻia i ka wai paʻakai, hoʻomaʻamaʻa a hoʻokuʻiʻia i nā mea nui. ʻOiaiʻo ka moaʻo ia i ka momona, holoi mākou i nā mandarine mai ka peel a me nā kiʻiʻoniʻoni ma waena o nā lobu. E hoʻokuʻu i ka moa me nā lobule lola, nā pomegranate a me nā'ōmole palaipa i pololei ma loko o ka ipu saladi. E hoʻoulu i ka kumini, ka paʻakai maloʻo a me nā kī'akiʻoki me ke kuʻina i kohoʻia - mayonnaise a iʻole ka waikena i hoʻonaniʻoleʻia. Hoʻopiha mākou i ka salati a hoʻokauwā koke aku i ka papa.