Aia i kēlā me kēiaʻohana ka meaʻai hoʻokahi i ho'āʻoʻia e kōkua mau ai. ʻO ka mea maʻamau, he cutlets,'āpopo, aiʻole ka mea i kahuʻia. A hiki iāʻoe ke kuke i ka meli naki me nā paona . Hoʻopili ke kīʻaha i nā meaʻono, nā meaʻono, me ka'ālunu'ōpiopio. E nānā iāʻoe iho!
ʻO ka bipi me nā paona i loko o ka lehulehu
Mea Kai:
- ka pipi moa - 500 g;
- kākāka - 3 mau pale;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- Pākuʻi - 100 g;
- ka mea 'ai - 500 ml;
- ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- nā meaʻala;
- ka waina maloʻo keʻokeʻo - 100 ml;
- kohua lau.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i ka pipi me nā kala? Hoʻomoʻaʻia, holoiʻia, aʻokiʻoki i'āpana. A laila, e hoʻokomo i loko o ka pā wela me ka waiūpaʻa a me ka'ōniu a hiki i kaʻewalu mau minuke e hanaʻia ai kahiʻepa. I kēia manawa, hoʻomaʻemaʻe mākou i ka pākuʻi, hoʻokuʻu i kāna mau moli'āpana a hele i ka hua'ōlelo nui i loko o ke kīla, e koho ana i ka papa "Bake" a maʻalahi. Ma hope o kēia, e hoʻonui i kaʻiʻo i ia mea, e kau i nā kapu i holoiʻia, ke kālaki āpau, ka lau bay a me nā meaʻala. E hoʻopili i ka poʻi o ka mea hana a hoʻopau i keʻano hoʻokahi no 5 mau minuke'ē aʻe. E nininiʻoluʻolu i ka waina, e kali a hoʻopauʻia ka waiʻona a pau i kaʻaila, ka palaoa, a me nā meaʻala eʻono ai. Hoʻopili mālie mākou i nā mea a pau, e unuhi i ka multivark i loko o ka "Quenching" mode a mark i hoʻokahi hola. Ma mua o ka lawelawe, e kau i ke kīʻaha ma nā papa a hoʻonani me nā greens.
'Apala no nā bipi mīnū me nā pāpū i loko o nā ipu
Mea Kai:
- pipi - 1,5 kg;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- pula - 250 g;
- ʻo ka'ōmato - 3 tbsp. koko;
- kaomi - 0,5 tsp.
- ka meli - 3 tsp.
- paprika - 1 teaspoon;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka pulpʻai, maloʻo aʻokiʻoki i loko o nā'ōpena he nui. E hoʻopau i koʻu pūnāwai a ninini i ka wai e hoʻolapalapa ai no ka 20 mau minuke, a laila e emi iho ana. A laila, kāwili mākou me kahi kāwele a hoʻoluluʻia me nāʻehaʻeha. Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka pākuʻi, kāpīpī i loko o nā kopa a kau aku ma luna o kaʻaila i mahanaʻia a hiki i ka maʻemaʻe. A laila hoʻohui i ka pipi i ia mea, e hoʻoulu a me ka pīpī i nā mea a pau, e hoʻoulu ai, i ka malu keʻokeʻo. Hoʻokomoʻia kaʻiʻo i hoʻomākaukauʻia me nā pākuʻi, kau i ka mīmati, ka nutmeg, paprika, nā meaʻala a me ka hui. Hoʻomoeʻia ka paila ma nā ipu lepo a ma kēlā me kēia nininiʻana i kahi wai i hoʻokaheʻia. E uhi iā lākou me nā lids a hoʻopaʻa i ke poʻo me ka pahu. Hoʻomoʻa mākou i nā ipuhao i loko o ka umu anuanu, hoʻomālamalama a kāpae i ke kīʻaha no hoʻokahi hola. Ma hope o kēlā, lawe mālie i kaʻiʻo mai ka umu mai, e hoʻomaha iho ka iʻa a waiho i loko o kēlā ipu kēia ipu ma kahi pūpū o ka meli. E hui maikaʻi i nā mea a pau a lawelawe i ka meaʻai wela me kēlā me kēiaʻaoʻao e koho mai.
ʻAiʻia ka'ōpala me nā pākeke
Mea Kai:
- pipi pulp - 600 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- ka wai i hoʻopauʻia - 500 ml;
- Pākuʻi me kaʻole pips - 10 mau pū.
- kaʻaila aila - 3 tbsp. koko;
- i ka wainaʻulaʻula - 200 ml;
- ka'ōmato tomato - 2 tbsp. koko;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻoponopono mākou i kaʻiʻo,ʻokiʻokiʻia i mau'āpana a māla i ka mahana wela, hoʻonāukiuki, a hiki i ka'ōlena gula. A laila, hoʻohuli iā ia i loko o ke kazanok, a ninini i ka waina i loko o ka pākī a hoʻokuʻu i ka puff no hoʻokahi minute. A laila, ninini mākou i loko o kaʻiʻo. ʻO ka peeled a me nā'aleʻa i haʻalulu i ka molikala, e hoʻokomo i ka paʻi hapa, e hoʻonoe a me ke kope no kekahi mau minuke he nui. A laila, e kau i kaʻohe i ka pipi a hoʻomohu i kahi ahi no hoʻokahi hola, e hoʻohui i ka wai i hoʻopiliʻia e like me ka mea e pono ai. Ma hope o ka manawa, hoʻolei mākou i nā pālahalaha me nā luaʻole, e hoʻonā a hoʻomehu i ka pāla no 30 mau minuke, e hoʻomaʻemaʻe i nā meaʻala.
ʻO ka pipi me ka pāla a me nā pālala
Mea Kai:
- pipi - 1 kg;
- Pākuʻi - 100 g;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ka kirimoaʻona - 200 ml;
- potatoes;
- ka kirimoaʻona - 200 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā mea hana a pau, holoiʻia aʻokiʻia i loko o nā pahu. Hoʻonui mākou i ke bola o kaʻaila multivark, kau i kaʻiʻo, nā'okiki, kāloka a me nā pākeke. Hoʻopiha mākou i kaʻaila kirīmi, e hoʻonui i ka paʻakai a hoʻokomo i kahi'āpana no ka mahu mai luna mai. Hoʻomālaha mākou i ka uala ma luna o ia mea, e hoʻonohonoho i keʻano "Quenching" a hoʻomākaukau i ke pākaukau no hoʻokahi hola ma mua o ka hōʻailona kūpono.