ʻO nā meaʻokiʻoki o ka pīpī me ka tīhi he māmā, heʻeleʻele a me keʻono. Hiki iā lākou ke lawelaweʻia i keʻano he mea i hoʻouluʻia mua, a he meaʻai maikaʻi i ka mahana, a ma kahiʻano maloʻo. E ho'āʻo e hoʻomākaukau iā lākou e like me ke kaʻina i ho'ākākaʻia ma lalo, a laila e hoʻomaopopoʻoe.
ʻO Cutlets me ka lihi mai nā pīlaʻi nunui
Mea Kai:
- ka palaoa - 3 tbsp. koko;
- potatoes - 5 pcs.;
- nui - 1 wahi;
- kahi - 100 g;
- kaʻailaʻaila;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i ka pateta pateta me ka tīhi? ʻO ka mua, hoʻomākaukau mākou i nā huahana a pau. Holo mākou i kaʻuala, hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻoki i ka hapalua. A laila, e hoʻokomo i loko o ka wai o ka wai, ka paʻakai ka paʻakai a me kaʻaila aʻalawa. Me ka'ōlapaʻuala e hoʻomaloʻo i ka wai a hoʻopiliʻia a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o nā paila. Hoʻomahaʻia kaʻupena huakai, e ninini i ka'ūpī liʻiliʻi, e hoʻokala i ka huapū a nininiʻia i loko o ka palaoa. Hoʻohui i nā mea a pau, ka paʻakai a me ka hui maikaʻi. Ma hope o kēia, hana mākou i nā pālaʻi'ūlaʻi mai ka papaʻiʻuala a hoʻowali iā lākou i kaʻaila wela a hiki i ka'ōwili.
ʻO nāʻokiʻoki liʻiliʻi me ka paʻakai i ka umu
Mea Kai:
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- poteto - 4 pcs.;
- nui - 5 mau pcs.;
- kahi - 200 g;
- mayonnaise - eʻono;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pahu, hoʻokipaʻia i loko o nā pahu, a hoʻomoʻia i loko o kaʻaila a hiki i ka maopopoʻana. Hoʻomaʻaʻia ka'ailala Peeled, a'ohuaʻia aʻokiʻokiʻia,'ōniʻoniʻo ma kahi kaomi nui a podsalivaem eʻono ai. ʻO nā puaʻa,ʻohe, ka'ōpala, a laila ka'āpala liʻiliʻi a hoʻomāhuahua i ka spoonful o mayonnaise. Mālama mākou i ka pāhao tunu me kaʻailaʻaila a kau mua i nāʻaila, a laila nā hua, kaʻuala pālahalaha a kāpīpīʻia me ka palaoa kuʻi. Ma luna, e hoʻopiha i nā pōpō me ka mayonnaise. Hoʻokumuʻia ka umu aʻokiʻia nāʻokiʻoki no ka hapalua hora.
ʻO ka meaʻai no nā cutlets potato a me ka lihi i loko
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- nui - 2 mau'āpana;
- Hanuhulu pipi - 70 g;
- ka palaoa - 50 g;
- ka palaoa lapaʻau - 3 tbsp. koko;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
No kaʻokiʻana i nā'ōpiʻoki me ka'ūkē i loko o kaʻuala ua hoʻomaʻemaʻeʻia a kālaiʻia i keurochke. A laila hoʻohui i nā hua, e hoʻolei i nā meaʻala, e nininiʻia i loko o ka palaoa a huʻi maoli. Eʻokiʻoki i ka lihi i nā'āpana lahilahi. I kēia manawa, e lawe i nā kīʻaha pīpī me nā lima'ūpala, hana mākou i nā pōpō, a kau i ka liʻiki a me nāʻokiʻoki. Ma hope o kēlā, pani mākou i ka pā a puhi i kaʻaila maʻemaʻe a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka'ūpena. ʻO keʻano ia, nāʻokiʻoki o ka potato me nā meaʻono e mākaukau!