ʻO ka'ōpū

ʻO ka'ōpiopio kahi meaʻai maikaʻi loa, kokoke loa (e 90%) e pili ana i ke kino kanaka. Mai kaʻiʻo mai o ka pipi, hiki iāʻoe ke kuke i nāʻano mea likeʻole i nāʻano likeʻole, akā he mea maikaʻi loa ke hoʻopau i ka pīpoki.

E haʻi iāʻoe pehea e hiki ai iāʻoe ke kuke i kahi'anake maikaʻi o ka pipi.

ʻO ke kulekele: i ka wā e kūʻai aku ai i ka lūlū he mea pono e koho i ka make o nā'ōpiopio'ōpio (hiki i 7 mahina) me ka mea maʻa.

ʻO ka'ōpū o ka pīpī me kaʻuala - meaʻai

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻokipa mākou i ke kupapaʻu o ka pīpī i nā'āpana a hoʻokomo i loko o kahi pahu wai wai anuanu no ka hola hoʻokahi no ka 3, a laila holoi mākou a marinate i loko o ka wai lemoni no ka 20 mau minuke, a laila holoi hou. Hoʻopiliʻia nā'alemoku Peeled i loko o nā mimekiona keu, aʻo nā kāloka he mau'āpana liʻiliʻi liʻiliʻi. Ma ka'ōpala e hoʻomaha mākou i kaʻaila. E mālama iki i nāʻaila a hiki i ka hoʻololiʻana o ka hue, a laila e hoʻokomo i kāloti, kaʻiʻo, a me nā meaʻala a me ka hui. E hoʻopau i ka uhiʻana o ka poʻi no 40 mau minuke, i kekahi manawa e haʻalulu, inā pono, e ninini i ka wai. E hoʻomoʻi i ka uala nui i hoʻopiliʻia i ka'ōmole (hiki ke liʻiliʻi loa). E kiʻi a hiki i ka mākaukauʻana o ka uala. Ke hoʻomaha iki ke kuʻi, e hoʻopili i ke kālaiki a me nā mea kanu.

Ma hope o ka meaʻai hoʻokahi, hoʻomākaukau mākou i ka'ōpū lī me nāʻuala i loko o ka kirimaluʻono. Hoʻopihaʻia kaʻaila kirimina, i ka wā i kokoke loa ai ke kāpena, mai wehe i kēia huahana i ka lāʻau wela lōʻihi.

ʻO ka'ōpū me nā huaʻai

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻokomo mākou i ka'āpoki i loko o ka wai me ka hoʻohuiʻana o kahi waina liʻiliʻi nui no 3 mau hola.

Ma kahi pāpaʻi, e hoʻonui mālie i nāʻaila i kaʻailaʻaila a hoʻohui i kaʻiʻo. ʻO keʻano a me ka moa, me ka hoʻohuiʻana o nā meaʻala o ka wai a me ka waina no kahi o 40 mau minuke i kekahi manawa e hoʻouluulu (20 mau minuke me ka uhiʻole i ka waiʻona). E hoʻoulu i ka pauku,ʻokiʻia me nā'āpana'āpana liʻiliʻi, broccoli, hoʻohuiʻia i loko o nā'ōpū liʻiliʻi a me nā meaʻono. Nani kaʻoluʻolu. E kāpīpī i nā mea kanu a me ke kāleka ma mua o ka lawelawe.