ʻO nā meaʻaiʻono a me kaʻoluʻolu o ka Pākake i ka umu e kū i kēlā me kēia kahu wahine. ʻO ka mea pōmaikaʻi, no nā makahiki he nui, uaʻano nui a me keʻanoʻole nā pāʻina paʻina aʻaʻole i kaupalenaʻia i ka mea hānai maikaʻi. I kēia manawa uaʻokiʻia i kaʻaila kirīmi, kefir, ka nihi, me ka huaʻole o ka hua. Hoʻoholo waleʻo ia e koho i kaʻaoʻao pololei a hoʻomaka e kuke.
Pehea eʻoki ai i ka pōpō Easter?
ʻO kahi paila pali kū hoʻokahi heʻano likeʻole o nā koho kuke. ʻO ka mea maʻamau, ua hoʻomākaukauʻia ka'āpana mai ka palaoa kalo ma kahiʻano hopohopo.
- Loaʻaʻia ka pīpīʻala me ka hūʻole, ma kahi hōʻailona pale aiʻole ka mea hū maka. I kēia wā, hoʻopiliʻia ka meaʻaila i kahi ala maʻamau, hoʻokomo i ka pō, a'ūlehu i ke kakahiaka.
- ʻO keʻano maʻalahi no ka kukeʻana i ka Pōpē,ʻo ia ka hoʻokomo ikiʻana o nā'āpana i ka palaoa. ʻOʻole,ʻaʻole e hiki i ka lewē keʻaʻa i ka ukana aʻaʻole e ala ka paila.
- He meaʻala maʻalahi no kaʻahaʻaina o ka Paʻa no ka mea hū, ma mua o ka hoʻokuʻuʻiaʻana o ka palaoa i loko o nā palaka a hoʻomaha no 40 mau minuke.
ʻO ka mea hoʻomaʻamaʻa kūpono no kaʻaʻa
ʻO kahiʻaina maikaʻi no ka Easter me ka lehua maloʻo he kaulana loa. ʻOi ka paʻakikī hou loa i ka leka hou, a maloʻo - kūʻaiʻia ma kekahi hale kūʻai. A ma mua o ka wikiwikiʻana o kā lākou kāwiliʻiaʻana,ʻaʻole eʻae i ka hopena a me ka maikaʻi o ka hōʻailona. ʻO ka mea like wale nō, ua pau loa ka hūmū i loko o ka waiū mahana, ma mua o ka hoʻonaninani ikiʻia, me he mea hou.
Mea Kai:
- waiu - 80 ml;
- lelo maloʻo - 10 g;
- palaoa - 400 g;
- ka meli - 20 g;
- ke kō - 50 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- aila - 120 g;
- waina - 70 g.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻuʻia i ka waiū wela me ka meli.
- E komo i ka 60 g palaoa a waiho no 20 mau minuke.
- E hoʻopili i nā meaʻai a pau, a laila - ka palaoa.
- E waiho no 40 mau minuke.
- E hana hou i ke kaʻina hana iʻelua manawa a pālahalaha i ka paila i nāʻano.
- ʻAʻaʻia kahi meaʻaiʻala Easter a paʻakikī i loko o ka umu i 170 mau hekeli 40 mau minuke.
ʻO ka meaʻai no ka lā māmā ma luna o ka mea hū makawa he meaʻai maʻalahi
ʻO ka hoʻomaʻamaʻaʻana i kahi hoʻomaʻemaʻe ma kahi hoʻomaʻemaʻe ma loko o ka hoʻomaʻamaʻa pāʻina. I ka manawa hoʻokahi ua makemake nā mākua wahine i ka meaʻaina ahiahi - uaʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka mea lelo maloʻo a uaʻoi aʻe ka maikaʻi o ka pailapulu maikaʻi. Hele mālie ka palaoa, akā,ʻaʻole ia e hāʻule mai ka hāʻuleʻana o ka mahana, a no ka manawa lōʻihi ka hanaʻana o nā pōpō i hoʻomākaukauʻia no ka manawa lōʻihi.
Mea Kai:
- palaoa - 1,2 kg;
- nā palekana - 5 pcs.
- yolks - 10 mau'āpana;
- waiu - 300 ml;
- ʻula kalo - 50 g;
- kaʻaila kawa - 80 g;
- kuke - 400 g;
- aila - 200 g;
- kaʻaila aila - 70 ml.
Hoʻomākaukau
- E kaomi i ka mea hū me ka waiū i ka paʻi.
- Hulu 20 g o ke kō a me 300 g ka palaoa.
- Ma hope o 40 mau minuke, e hoʻonui i nā mea i koe a waiho i ka mahana no 5 mau hola.
- E 'ai i ka mea' ai like 'Aukake me kaʻoluʻolu i loko o ka umu no 50 mau minuke i 180 degrees.
He meaʻala hoʻomaʻamaʻa hoʻomaʻemaʻe me ka hua waina ma ka umu
He meaʻala hoʻomaʻamaʻa hoʻomaʻemaʻe me nā hua waina no ka poʻe i makemake pono e mālama i nāʻano o ka Easter. ʻO nā hua waina ka mea maʻamau o nā pōpō. ʻO nā hua maloʻo momona-hua e hāʻawi mai i ka beu i ka nani ke nānā aku, ke nānā aku i keʻano o ka pena a hoʻokūkū i kaʻono o ka miki'eleʻa. Ma mua o ka hoʻonuiʻana i ka paila,ʻoi aku ka maikaʻi o ka pīpīʻana i ka palaoa, pēlā e puʻunaue ponoʻia ai.
Mea Kai:
- waiu - 200 ml;
- ke kō - 200 g;
- margarine - 100 g;
- palaoa - 1,5 kg;
- nā hua - 6 pcs.;
- lelo maloʻo - 20 g;
- ka waina - 250 g;
- aila - 100 ml.
Hoʻomākaukau
- Mai ka waiū, ke kō, ka lelo a 100 grams o ka palaoa, e hana i ka puna.
- Kūpīʻia nā hua waina i hoʻomākaukauʻia me ka palaoa.
- Ma hope o 30 mau minuke, e hoʻohui i nā huahana'ē aʻe i ka huaʻa.
- E waiho no hoʻokahi hora i ka wela.
- E kupa i 180 degrees no 35 mau minuke.
ʻO kahi meaʻono no ka pale o ka Paʻa ma ka umu
Hoʻomākaukauʻia ka māmā makamae mai nā huaʻala a me ka nihi. ʻAʻole hiki i kēlā me kēia makuahine ke waiho i kēlāʻano maʻamau ma ka papaʻaina, he nui ka poʻe e kāpīpī i ka palaoa hīpī i ka mea hū a hoʻomoʻa i loko o ka umu. Heʻonoʻono kona, he meaʻalaʻoluʻolu a me kahi maʻalahi lahilahi e hoʻopiʻi ai i nā poʻe o ka bakena miko a kaumaha.
Mea Kai:
- palaoa - 650 g;
- ka nihi kuki - 500 g;
- lelo maloʻo - 40 g;
- waiu - 120 ml;
- ke kō - 300 g;
- aila - 100 g;
- nui - 4 mau'āpana;
- nā huaʻono - 250 g;
- rum - 60 ml.
Hoʻomākaukau
- E kau i nā huaʻala i ka lama no 12 mau lā.
- Mai ka waiū, ka hū, 20 g a me ka 40 g palaoa, e hana i kahi puna.
- Ma hope o 40 mau minuke, e hoʻohui i nā mea a pau i ka opaque.
- E hoʻomau i ka palaoa no 2 mau hola.
- E kńka ahi e like me nń kŘ a e ku i 50 mau minuke.
- ʻAʻaʻia kahi meaʻai maʻalahi a me kaʻono no ka nihi i ka umu a 40 mau minuke i 180 degrees.
Pākahi no kaʻahaʻaina Easter me ka hūʻole
ʻO kahiʻaina ahiahi no ka'Ataʻa me ka hūʻole he meaʻokoʻa loa ia i ka papa mele. Mālama waleʻia ka pīpī, mai ka palapalapala maikaʻi me ka hoʻouluʻana o ka soda a me ka paʻi paʻi. E hoʻokuʻu i ka paila (wikiwikiʻole ke kalapona carbon dioxide aʻaʻole e ala ka Easter), a maikaʻi ke kuke - hoʻohana i nā'āpana liʻiliʻi.
Mea Kai:
- palaoa - 400 g;
- soda - 10 g;
- wai lemon - 80 ml;
- ka pura paʻapaʻa - 120 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- waiu - 300 ml;
- aila - 60 g;
- lemon glaze.
Hoʻomākaukau
- E kopa i nā yolks me ka pauka pa.
- Hoʻohui i ka wai lemon, ka waiu a me ka pata.
- Hōʻike i ka palaoa a me ka'ōmaʻomaʻo.
- E kupa i 180 degrees no hoʻokahi hola.
ʻAnoʻawaʻawa kūponoʻole me ka huaʻole
ʻAʻole kahi hua balota kūponoʻole no ka poʻe i loʻohia i ka hanaʻole i kēia huahana. Hikiʻia ka paleʻana i ka'ōpala, a me ka māmā. ʻO ka paila, ka hū, a me kaʻaila kawa e hoʻomaʻemaʻe pono i ka palaoa, hoʻonuanu a me ke ea, a hoʻoulu i ka momona me kaʻahu a me ka leʻaleʻa maikaʻi. ʻO ka hanaʻana i ka palapaʻaʻole e loli a lōʻihi ka manua a maʻemaʻe.
Mea Kai:
- waiu - 250 ml;
- leve hou - 50 g;
- palaoa - 700 g;
- hua waina - 150 g;
- kaʻaila kirimina - 150 g;
- aila - 140 g;
- ke kō - 250 g;
- ke kukui - 20 g;
- ka ÿaila ÿaila - 120 ml.
Hoʻomākaukau
- Mai ka waiū, ka hū, 20 g a me ka 100 g palaoa, e hoʻomākaukau i ka puna.
- Ma hope o 15 minuke, e hoʻohui i nā mea i koe.
- Ma hope o 2 mau hora, e hāʻawi i nā'āpana a me kaʻauʻaʻia i 190 mau lihi 45 mau minuke.
ʻO kahi mea hoʻomaʻamaʻa hoʻomaʻemaʻe me kaʻaila kirīmi
ʻO ka hapa nui o nā hale hana i hoʻohuiʻia i kahi mea hoʻomaʻamaʻa hoʻomaʻemaʻe no ka hoʻomaʻamaʻa Pāʻina ma ka umu o ka umu. ʻO kēia huahua waiū-wai ka mea eʻoluʻolu ai, eʻulu a me ka momona. He mea nui e noʻonoʻo i ka momona o ka'ōmoleʻona. 'Oʻilā - e hoʻopili i ka hana o ka hū, a hoʻoulu - e hoʻonui i kaʻenehana a hana i ka paila palaoa a me ka momona. ʻO ka koho maikaʻi loa heʻaila maikaʻi loa he 20% momona.
Mea Kai:
- waiu - 300 ml;
- kaʻaila kirikino 20% - 250 g;
- ke kō - 200 g;
- aila - 150 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- palaoa - 800 g;
- lelo maloʻo - 10 g;
- hua waina - 300 g.
Hoʻomākaukau
- E hoʻolei i ka hū i ka waiū.
- E hoʻonui i 10 g o ke kō a me 200 g ka palaoa a waiho i ka puna no 30 mau minuke.
- E komo i nā hua, ka sukake, ka pata a me kaʻaila kawa, ka palaoa, ka waina.
- E pālua i ka ho'āʻo.
- Eʻai i kahi meaʻono aʻoluʻolu no kaʻahaʻaina o ka Easter i loko o ka umu no 30 mau minuke ma 180 mau haneli.
Māmā māmā ma yogurt
Hiki ke hana 'ia i ka pōʻai' Aukake a me kaʻoluʻolu me ka hūʻole. I kēia mau lā, he mea kaulana loa keʻano no ke kefir. Me ka maʻalahi, hiki ke maʻalahi ka paʻakai,ʻoi aku ka maikaʻi a me ka wikiwiki wikiwiki, no ka meaʻaʻole pono ka mea e hoʻomaʻemaʻe ai i ka paila. Hiki iāʻoe ke kuke i ka pōpō nui, akā,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i nāʻeleʻele liʻiliʻi: e wikiwiki loaʻia nā pōpō a wikiwikiʻole.
Mea Kai:
- kefir - 300 ml;
- palaoa - 350 g;
- aila - 100 g;
- kuke - 150 g;
- soda - 10 g;
- hua waina - 100 g.
Hoʻomākaukau
- E hoʻolālā kefir me ka soda, ke kō, ka waina, ka pata a me ka palaoa.
- E kīʻaha no 35 mau minuke ma 180 degrees.
ʻO ka meaʻono hoʻomaʻemaʻe o ka Easter ma kaʻailaʻole
Hiki i nā'ōpū o ka meaʻai maikaʻi ke hoʻolilo i kaʻaina Easterʻoi loa i ka Easter ma ka waiʻole. I keʻono a me ka meaʻala,ʻaʻole loa ia e emi iho i ka mea maʻamau, aʻoi aku ka nui ma mua o konaʻano maʻamau, no ka mea, weheʻo ia i nā hua meaʻai a pau a ua hoʻomākaukauʻia ma ka wai. ʻO ka hopena -ʻaʻole pono wale ka pōʻaleʻa, akā no ka hoʻolālāʻana i ka wai.
Mea Kai:
- wai 250 ml;
- lelo maloʻo - 10 g;
- ka palaoa - 550 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- kaʻaila aila - 70 ml;
- ke kō - 60 g.
Hoʻomākaukau
- E hoʻolei i ka hū i loko o ka wai wela.
- E hoʻonui i nā mea i koe a waiho i ka paila no 1.5 mau hola.
- I ka manawa hoʻokahi, e kū no 30 mau minuke a me ka baʻa ma 220 mau hemi no 15 mau minuke.