Kāpena i pūlehu me nā meaʻala

I loko o Ukraine, he pāʻani'āina ka palolo. Hoʻopihaʻiaʻo ia, ka paʻakai, ka'ū, ka'ūla, ka kuke - a he manawa kūpono a heʻala. Eʻike pū kāua meʻoe i keʻano o ka kukeʻana i ka puaʻa bipi me ka meaʻala ma ka home.

He meaʻai no ka momona i kāpiliʻia me nā meaʻala

Mea Kai:

• ka momona me nāʻiʻo meaʻai - 0.5 kg;
• ka papa waina - 100 ml;
• wai i hoʻohuiʻia - 1ʻaila;
• laurel leaf - 3 mau apana;
• nā meaʻala.

No ka hoʻouluʻana:

• pepa pepa - 1 tbsp. koko;
• kekahi paʻakai nui - 1 tbsp. koko;
• kākāka - 3 mau pale.

Hoʻomākaukau

I kahi puna wai e hoʻokaheʻia ai ka wai anuanu, e hoʻolei i ka lau laurel, i ka paʻakai liʻiliʻi, i ka pepa a me ka hoʻohui i ka vīnega. Ua holoi maikaʻiʻiaʻo Salo aʻokiʻia i 4 mau'āpana. Hoʻonāukiukiʻia ka Marinade i kahiʻeha, lawe haʻahaʻa i ke momona i loko ona a e hoʻolapalapa i 45 mau minuke a paʻa ka puka. Me ka halaʻole o ka manawa, ke hoʻomākaukau nei mākou i kahi ke ea. No ka hanaʻana i kēia mea, hoʻomaʻemaʻeʻia ke kāleka, hoʻokomoʻia i loko o kahi pēpi i loko o ka piano a hoʻonui i kekahi mau meaʻala eʻono. Hoʻohui mākou i nā mea a pau i kahi noho like. Hoʻopiliʻia ka puaʻa i hoʻokuʻuʻia mai ka paila, mālie a hoʻonani maikaʻiʻia ma nāʻaoʻao a pau i kapaʻia i ke kapaʻaʻahu. A laila e kāwiliʻia kēlā me kēlā me kēia wahi i loko o kahi kiʻi meaʻai a waiho i loko o kahi pākuʻi liʻiliʻi. Ma hope o kēlā, holoi mākou i ka paila maʻemaʻe i nā meaʻala i loko o ka pahu hau a waiho a marin marin no hoʻokahi lā.

Kāpena i pūlehu me nā meaʻala maikaʻi i kahi hua'ōlelo

Mea Kai:

• kaona - 1 kg;
• kekala - 2 cloves;
• nā meaʻala;
• nā wai -3 mau mea;
• i ka pila - eʻono.

Hoʻomākaukau

No laila, i holoi muaʻia ka momona, hoʻomaʻemaʻeʻia me nā kāpena pepa a nakinakiʻia me ke kāloka hoʻomaʻemaʻe. I loko o ke kīʻaha, e ninini i ka paʻakai, nā meaʻala, e hoʻopau i ke kālaʻiʻeleʻele a hoʻolei i ka lau laurel, a wāwahi i nā'āpana liʻiliʻi. ʻO ka hopena hopena eʻoki pono i ka momona a kau i loko o ka lima no ka kukeʻana. Ma hope o ia mea, e hoʻopaʻa mākou iā ia mai nāʻaoʻaoʻelua a kau i loko o ka mokuahi. I loko o ka baila multivarki ka wai i hoʻohuiʻia a kau i ka pahu. E hoʻopili i ka poʻi o ka mea hana, e kau i ka hōʻike ma ka hōʻike "Cooking cooking" a me ka kuke i ka momona o ka momona no hoʻokahi hola. Ma hope o ka hōʻailona leo,ʻaʻole e laweʻia kaʻiʻo, akā e haʻalele i ka hoʻomaha. A laila weheʻia mai kahi lima mai, waiho i loko o kahiʻeke maʻemaʻe a hoʻouna aku i ka pahu fri. ʻO kahi momona momona maikaʻi e moe pono no nā hola he 24, a ma hope iho uaʻokiʻokiʻia i nā'āpana lahilahi, ua hoʻokauʻia i ka papaʻaina a ke hauʻoli nei mākou i kāna meaʻono.