ʻO ka mea pōʻino,ʻaʻole hiki ke loaʻa ka broccoli hou ma ke kālepa, no laila, ua maʻa mau nā mea aloha i kēia mea kanu momona me ka hua maloʻo. E haʻi iāʻoe i ka mea e kuke ai me ke kūkākūkā keʻokeʻo i ka weliweli.
Brokoli a me ka'ōpalāpona
He koho nui loa no ka poʻe e makemake ana e mālama i ke kuʻikahi o ke kiʻi a me ke olakino o ke kino.
Mea Kai:
- potatoes - 3 pcs. ka nui o ka awelika;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 1 pc.;
- ka hanini gelini - 100 g;
- ke kāpena hou - 150 g;
- pākiʻi - 10-12 lālā;
- pepa meaʻalaʻono - 6-8 mau'āpana;
- paʻakai - eʻono;
- Waiwai Bay - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
Hiki ke hoʻomakaukauʻia i ka wai ma luna o ka wai a iʻole i kaʻaila . I loko o ka wai hoʻonā, e hoʻokuʻu i ka'ōlupa pila, nā lālā bay a me ka peppercorns, e waiho no nā minukeʻelua ma kahi wela wela. I kēia manawa, holoi mākou i nā kāloti a me nāʻuala,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi a iʻole nā'āpana a hoʻokomo i loko o kahi kōmaʻa. I ka wā e puhi ai nā mea a pau, e kaha mākou i 5 mau minuke a hoʻomākaukau i ka puapalāpopo: hōʻuluʻulu mākou i ka inflorescence. E hoʻomoʻa i ka mihū a kali hou i 3 mau minuke, a laila e wehe i ka paila a me ka laalale, e kau i ka brocoli ma laila (ʻaʻole e hoʻopauʻia), ka paʻakai a kali i 5 mau minuke. Mākilo mākou i ka mīpī me kahi mea holoi a hiki i ka wā e ulu ai. 'Akaukauʻia kahi meaʻala, keʻoluʻolu a me ka momona maikaʻi. E kāpīpī me nā'ōmole'akoʻa. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kaʻona kawa.
ʻO Cutlets mai ka broccoli
Mea Kai:
- kahi "Dutch" - 70 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- Kuhiʻia Broccoli - 0.5 kg;
- me ka palaoa maloʻo, ka maikaʻi, ka baguette - 3 pā;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- kaomiʻia kaʻailaʻaila - 40 ml.
Hoʻomākaukau
E pale aku i ke kāpena,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i ka microwawe no kēia,ʻoi aku ka wikiwiki. Ma keʻano o ka papa hana meaʻai, hoʻokomo mākou i ke kāpena a kāpiliʻia. Hoʻokomo mākou i ka brokoli, nā hua, ka'āpala a me ka lihi i ka palaoa. Māiʻia ka berena laʻa i loko o ke kuhumu, a ninini iho i loko o ka hapalua cutle, hiki iā mākou ke hana i kahi'āpana, akā,ʻaʻole i keʻano kaulike - i hiki iāʻoe ke hana i nāʻokiʻoki. Hulu iā lākou i kaʻaila me kaʻalaʻole. E lawelawe ana me nā mea kanu a me kaʻualaʻuala.
Hiki iāʻoe keʻoluʻolu i ka home a me ka maikaʻi o ka oladushkami mai kēia kāpena maikaʻi loa.
ʻO Pancakes me ka broccoli
Mea Kai:
- ka broccoli i hoʻouluʻia - 200 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- ʻo ka palaoa a pau loa - 120-150 g;
- kefir 2,5-3,2% ka momona o ka momona - emi iki ma lalo o 1 kapu;
- ka palaoa ma luna (aiʻole ash ash) - 1/3 o ka sachet;
- Hale huihuʻuʻie - 50 ml.
Hoʻomākaukau
Kāpalaʻia ka mīkini a hoʻomaʻemaʻeʻia ma ka puree ma kekahi ala kūpono, i hoʻokomoʻia i loko o ka loko hohonu. E hoʻomoʻa i kahi paʻakai liʻiliʻi, ka palolo paila, nā hua a me ka yogurt, eʻoluʻolu maikaʻi. Hoʻomoʻili iki i ka palaoa. No laila, hiki iāʻoe ke hana i kahi mele likeʻole me kaʻole lumps a me ka koho me ka māmā o ka paila. E kāpīpī i kā mākou pancakes i ka wela wela a hiki i kaʻehaʻana o nāʻaoʻaoʻelua. Hanaʻia nā pancakes mai ka broccoli i nā kānana mai ka kirimaila maikaʻi.
Inā hoʻokomoʻoe i ka hiʻona, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā ipu maʻalahi a me ka maikaʻi mai ka broccoli maika - e like me kāu eʻike ai, ua maʻalahi.