Hāʻawi mākou i nā meaʻai no ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai nui mai nā papagettes, kahi e hele ai i kahi a me ka papaʻahaʻaina a me kaʻaina awakea.
Hoʻopihaʻia nā'eneke "nā moku" me nā iʻa mīmū a me nā'ōmato a mīpīʻia i ka umu me ka sisi - meaʻai
Mea Kai:
- zucchini - 3 pcs.
- mea minced - 485 g;
- nā'ōpiopio hou - 185 g;
- Pāhi (greens) - eʻono;
- kapi onioni - 95 g;
- nā'ōpala cloves - 2 pcs.;
- ʻole kaʻaila a me kaʻailaʻaila me kahi alaʻole - 60 ml;
- ʻO ka'ōmaʻa pika - 70 g;
- ʻo kaʻohiʻana o nā meaʻala maikaʻi - ke kui;
- ka paʻakai, ka iodized a me ka pepa honua - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka nani o ka waha waha a me kaʻonoʻono ka'āpana "nā moku" i kahuʻia me kaʻiʻo moa. No ka hoʻomākaukauʻana i kēlāʻano kīʻaha, koho mākou i nā hua'ōpiopio'ōpiopio, holoi iā lākou, holoi iā lākou a maloʻo aʻokiʻoki iʻelua'āpana like. I kēia manawa he pono e hōʻoki i ka waena me kahi spoon a me ka hapalua o nāʻokiʻoki o ka pulp i loaʻa i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
Hoʻopiliʻia nā hapalua o nā pāʻani ma nāʻaoʻao a pau me kaʻaila a hoʻomoʻa lākou i ka minuke heʻumi mau minuke i ka wela he 190 degree. No ka pauʻole o ka manawa, i ka wā e pau ai kaʻai, hoʻomaka mākou e hana no kaʻai.
ʻO ka mua, e hele mākou i ka lālāʻiliahi a iʻole kaʻailaʻaila eʻokiʻokiʻoleʻia e like me nā'āpana liʻiliʻi e hiki ke hiki i nā minukeʻelua, a laila mākou e kāpili i ka laukaʻi maʻemaʻe, a ma hope oʻelua mau minuke, e kāʻokiʻia i ka lālā zucchini. Hoʻomaopopo mākou i nā mea i loko o ka pīniʻu i ka momona o nā meaʻai a pau, me ka hoʻopoinaʻole i ka paʻakai i loko o ke kaʻina a me ka pepa.
I kekahi'ē aʻe, e hoʻomaʻamaʻa a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai i kaʻiʻo, a laila e hoʻomoʻi me ka mea kanu pūlehu, e hoʻomoʻi i nā mea kanu maloʻo, paʻi a me nā'ōpiʻakoʻa maikaʻi loa me ka waiʻole a me nāʻanoʻano. Lawe mākou i ka ho'āʻo o ka hoʻopihaʻana i ka paʻakai a me ka pepa a hoʻopihaʻia ka huahua nui o ka'ōpala i hoʻomākaukauʻia i ka palaoa.
Hoʻoholo wale ia i ka haehaeʻana i nā bila ma ka pepa bakena me ka palaoa a me ka baʻa no iwakālua mau minuke i kahi mahana he 190 degrees.
Hoʻopiʻiaʻo Zucchini me ka mīni a me ka laiki, i hoʻomoʻaʻia i loko o ka '
Mea Kai:
- ka zucchini'ōpiopio-nui a nui paha - 2 pcs.
- meaʻai minced - 220 g;
- i hoʻomākaukauʻia i ka laiki - 60 g;
- nā'ōmomo hou - 180 g;
- Pāhi (greens) - eʻono;
- kapi onioni - 60 g;
- nā'ōpala cloves - 2 pcs.;
- kaʻaila kirīmi - 65 g;
- pua aila a iʻole kaʻailaʻaila-free 40 ml;
- ka paʻakiki paʻakī - 120 g;
- meaʻai - eʻono;
- ka paʻakai, ka iodized a me ka pepa honua - eʻono.
Hoʻomākaukau
Ma kēiaʻano, e like me ka mea i hana muaʻia i loko o ka umu,ʻo ka zucchini kāpīpī ka mākou e kāhiko me nā mowiki a hoʻomākaukau iā lākou i loko o ka'āpana. E hoʻokō i ka manaʻo o ka nuiʻana, e hoʻomaʻemaʻe i ka hua, e holoi i ka maloʻo aʻokiʻoki iʻekolu'āpana like. I kēia manawa, hana mākou i kahi "pāpale" mai kēlā me kēiaʻoki. No ka hanaʻana i kēia mea, me ka hoʻohanaʻana i ka puna, mākou e'ōpala i kaʻiʻo ma kekahiʻaoʻao,ʻaʻole mākou e hōʻea i lalo ma kahi o hoʻokahi centimeteri a mālama i ka pono o ka "lalo".
No ka hoʻopihaʻana, e hoʻomākaukau i ka nui o ka pono o ka pipi o ka honua, a hoʻolapalapa i kahi makau iki. Hoʻopili mākou i kahi kumu iʻa a me ka laiki no ka hoʻopihaʻana i ka pulp o ka courgette, nā meaʻokiʻoki loa, nā'ōkākā paʻipaʻi a me kaʻalani a me ka paʻakai. Hoʻomaopopo mākou i ka paʻakai paʻakai o ka paʻakai, ka pepa a me nā kauʻana a hoʻopihaʻia me ka'āpana "kāki".
Hoʻokomo mākou i nā bila ma kahi hui nui i hoʻouluʻia, a ma luna nei e hāʻawi aku i ka sliced a huiʻia me ka paʻakai piquant pika a me nā'ōmatoʻono. E hoʻomākaukau ana no iaʻano kīʻaha ma ka "Bake" mode no nā minuke he kanahā.