Mai ka pūpū mai, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā meaʻaiʻono a me nā meaʻai. I kēia manawa, e haʻi aku mākou i nā meaʻai o ka puʻu pī.
ʻO ka bean me ka meaʻai - ka meaʻai
Mea Kai:
- ka ai - 445 g;
- nā pīni'āpana - 265 g;
- kāloti - 125 g;
- ono - 170 g;
- paʻakai;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Hoʻokaniʻia nā pī no nā hola 8. Hoʻomumuʻia kaʻiʻo i loko o ka wai. Hāhi mākou no ka hapalua hola ma ka wela wela. E hoʻonui i nā piʻa a hoʻolapalapa hou no ka hola. E kiola i ka'ōlaʻiʻuala, nā kāloti kuʻi, podsalivayem a me ka kuke no ka hapahā o ka hora. A laila, lawe mākou i kaʻiʻo,ʻokiʻoki i nā'āpana a hoʻihoʻi i ke kai. Hiki kaʻaila, e hoʻomoʻa i ka puʻu a ma hope o 5 mau minuke mai ka papa. Hoʻohuiʻia kekahi mau'ōmaʻomaʻo liʻiliʻi ma mua o ka lawelaweʻana.
Pāpī pū me nā hahaha - meaʻai
Mea Kai:
- kahe - 2 lita;
- maikaʻi hou - 290 g;
- beana - 190 g;
- ka piʻi - 345 g;
- aniani - 190 g;
- kāloti - 170 g;
- paʻakai;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomaʻamaʻa wikiwikiʻana i ka beana,ʻoi aku ka maikaʻi e hele i ka pō. I ke kakahiaka,ʻo ia ka mea e nininiʻia ai i loko o ka wai e hoʻolapalapa ai a hoʻolapalapa me kahi'ōpū liʻiliʻi Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā meaʻai. Hoʻokiʻokiʻia ka pīpī i loko o nā kopa, eʻokiʻoki i nā kāloka ma luna o ka papa, a ua hoʻolimalimaʻia ke kolonā. E kuʻiʻia wau aʻokiʻoki i nā paʻi. Hoʻouna mākou iā lākou i kahi pākīʻenaʻena. Hoʻokumu i nā kāloti, nāʻaila a me ka paʻi. Ke kukeʻia ka pi, eʻoki aku i kaʻuala, e hoʻoulu i kaʻumi 10 mau minuke, a laila e hoʻopiha i nā mea i loko o ka pā palai a kuke i ka kuke no 5 mau minuke'ē aʻe. A laila paʻakai mākou i ka paʻakai, kau mākou i nā kau, a ma hope o 10 mau minuke hiki ke nininiʻia ma nā papa.
ʻO ka pūniu pīpī me ka mea i kuniʻia
Mea Kai:
- ka mea i puhiʻia i ka umauma - 1 pc.
- ka wāwae o ka mea i puhiʻia - 190 g;
- nā'āpana puaʻa puaʻa - 290 g;
- kāloti - 165 g;
- aniani - 190 g;
- poteto - 295 g;
- paʻakai;
- beana - 1 aniani;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka kukeʻana i nā pīni e nānā i ka 8-10. A laila ua hoʻopihaʻia kēia wai, a ma kahi o ia mea, ninini aku mākou i 300 ml o ka wai maʻemaʻe. Ma hope koke iho o ka'ōpala, hoʻonui mākou i ka mea puhi,ʻokiʻokiʻia i mau'āpana. E puhi i kahi hola a me ka hapalua. A laila e hoʻopili i kaʻuala pālani aʻaila no ka 20 minuke. E puhi i nā'aleʻa a me nā kāloka, e hoʻouna iā lākou i ka paʻakai, paʻakai, e kau i nā meaʻala, inā pono. Ma mua o ka lawelaweʻana, e kāpīpī i ka'ōpala me nā mea kanu.
Kāpena bean Georgia - meaʻai
Mea Kai:
- kāloti - 100 g;
- ka uala - 245 g;
- ʻulaʻula - 250 g;
- makaʻala (one) - 1 wahi;
- ka wai coriander - ½ tsp;
- huihuia - 1 paipu;
- beka maoli - 55 g;
- walnut palaponiʻoki - 190 g;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
ʻO nā pī no ka pō. A laila nininiʻia me ka wai maʻemaʻe, e hoʻohui i kahi'ōmole o ka mea nalole, e'ānai i ke koʻone a pau a kuke a hiki i ka mākaukau o nā beana. A laila e hoʻopau i nā kāloti kaumaha, nāʻaila a me ka kuke a hiki i ka hanaʻana. Māleʻa mākou i nā pīni me nāʻuala, ma hope o ka weheʻana i kaʻaila a me ka lori. Hāʻawi mākou i ka waiūpaʻa, ka paʻakai, ka pepa, nā nuts a me ka coriander. Ke kākoʻo nei mākou i 4 mau minuke ma ke ahi, hoʻonuiʻia ka coriander, a me nā mea a pau, ua mākaukau ka mihumu!
ʻO ka pūniu pīpī me nā meaʻai - nā meaʻai
Mea Kai:
- kahe - 2 lita;
- ka'ōmato wai - 1 lita;
- kākāka - 3 mau pale;
- aniani - 190 g;
- ka pālaʻi liʻiliʻi;
- paʻakai;
- nā meaʻala;
- poteto - 290 g;
- ka moa moa - 1 piece;
- nā pī niu - 290 g;
- kāloti - 170 g;
- ka meli honua - 280 g;
- Waiwai Bay - 2-3 pcs.
Hoʻomākaukau
I ka'ōmole e hoʻopuka ai i ka wai'ōmato, e hoʻopili i kahi'āpana, e hoʻopau i ke kālaka kaumaha, ka paʻakai a me nā meaʻala. E puhi i kahi 2 mau minuke ae hoʻopau i ke ahi. I ka moa liʻiliʻi, e hoʻokomo i kahi 'āpakai kolo, iʻaʻala, greens, paʻakai a hamo maikaʻi. Hana mākou i nā pōlele iki a hoʻohaʻahaʻa i ka wai i ka wai. Laweʻia ka pumehana hopena. Hoʻonui mākou i kaʻuala. Hoʻopiliʻia nā'aleʻa i nā apoʻelua, a kāpīʻia nā kāloka i kahi papa. Hiki i nā mea kanu a hoʻouna aku i nā mea i koe. I ka hopena, hoʻokomo mākou i ka tomato, nā pīni a, inā pono, nā meaʻala eʻono.