Ua loaʻa iā mākou ka manawa e noʻonoʻo ai i ka nui o nā mea kanu pizza, a he mea'ē aʻe kēia i ka papa inoa ma kāu puke puke. Hiki i ka pizza maikaʻi me nā haloha a me ka hausaʻiʻole ke haʻalele i ka pā kula a me nā keiki.
ʻO Pizza me nā haloha, nā huaʻona a me ka pahi
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- mea lelo maloʻo - 1 paʻi;
- ke kō - 1 teaspoon;
- wai mahana - 1 1/4;
- ka palaoa - 3 1/3;
- paʻakai - 1 teaspoon;
- aila olila - 1 tbsp. koko.
No ka hoʻopihaʻana:
- huakiiki - 300 g;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- ke kūlaʻa kēhi - 3-4 st. koko;
- kahupu - 120 g;
- nā'ōmato i kona wai pono'ī - 400 g;
- kekala - 2 cloves;
- Basil Basil - 1 teaspoon;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- aila olila;
- kahi mozzarella - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka hūpī ma ka wai mahana me ke kōpaʻa a waiho no 7-10 mau minuke a hiki i ka wā iʻole ai ka wai e hoʻonani. Hoʻopili mākou i ka palaoa a me kahi pahu i ka papa, ma waenakonu o ka puʻu e hana mākou he "punawai," kahi e nininiʻia ai ka paʻakai, kaʻaila a me ka wai me ka mea hū. E mālama pono i ka palaoa mai nāʻaoʻao o ka "maikaʻi", e kāwili i ka palaoa. I ka wa e lilo ka paila palaoa i laula a me ke kola, a ke oki nei hoʻi i ke kuʻiʻana i kou mau lima, e kau aku ana i loko o ke kīʻaha paʻakai a haʻalele i ke heleʻana i nā minute he 40-45.
ʻOiai e kūpono ka palapalapa, e hana mākou i ka lole. I loko o ka'ōmole paʻi o kaʻailaʻaila a wikiwiki e kālai i ke kālani ma luna. Hoʻopiha mākou i nā'ōmato i loko o ka pīniʻu i ko mākou waiʻona , e hoʻonui i ka paʻakai i ka pepa, a me ka basil maloʻo. E puhi i ka iki a hiki i ka hoʻohui likeʻole. E paʻi i nā hamo i loko o kaʻailaʻaila a hiki i ka hoʻopauʻana o ka wai.
Kūleʻa ka paila no ka pizza ma waho a kau i kahi pepa bakena. Lubricate i ka'anaiʻulu a kaulahalaha ma luna o kāna mea i loko o keʻano o nā haloo, ka pepa, ka palaoa a me ka lole. Ma luna, inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻonohonoho i nā'ōpuni o nā'ōmato hou. E kāpīpī i ka pizza me ka paʻakai. E mākaukau ka pizza me nā halao, ka pele, ka'ōmato a me ka paʻakai ma hope o 12-15 mau minuke o ka kukeʻana i 210 degrees.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka pizza wikiwiki me ka hulu a me nā halo
Mea Kai:
- Pizza i hanaʻia no ka pizza - 1 wahi;
- puaa - 250 g;
- ke kuhumu - 120 g;
- i ka pesa pesto - 3 tbsp. koko;
- lele mozzarella - 1 bead;
- Pākī Parmesan - 1/2 tbsp.
- kahi kapala - 1 mea;
- 'Elikaʻeleʻele, arugula - 1 pūpū.
Hoʻokipaʻia nā kui a me nā mea kani i nā'āpana lahilahi. Ua kāpalaʻo Gouda a me Parmesan i kahi kiʻi liʻiliʻi, a uaʻokiʻia ka lihi o ka mozzarella i nā liʻiliʻi. E hoʻopihapiha i ka waihona me ka pesto saula a kau ma luna o ka lole a me nā huluhulu a pau. Ma luna o nā māiʻi e hāʻawi i nā'āpana miki'āpana a kau i ka pizza i loko o ka preheated i 200 mauʻohe umu umu a hiki i ka hoʻoheheʻeʻana o ka lihi. Hoʻomākaukauʻia ka pizza me nā mea kanu hou - nā'āpanaʻeleʻele āpau a me arugula.
Ka meaʻai no ka pizza me nā haloha a me ka puana i loko o ka pā
Mea Kai:
- ka paila no ka pizza;
- ka hausaa homem - 500 g;
- aila olila - 1 tbsp. koko;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- kahupu - 120 g;
- Olive - 1 lima;
- ka pipi - 1 tbsp. koko;
- Kupa me ke kaula - 250 g;
- Paʻiʻo Parmesan - 1/2 st.
- ka'ōmato'ōmato no ka pizza - 1 1/2 tbsp.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau i ka paila no ka pizza a me ka hani ma hope o ka papa hana mua.
Kūleʻa ka paila no ka pizza ma waho a hoʻokomo i loko o ka'enela greased. Hoʻokomo mākou i ka'ōmole i ke ahi a hoʻouhi iā ia me kahi poʻi. E hoʻomākaukau i ka pōpō noʻoe no ka 10 mau minuke, a laila e hoʻonaniʻia me ke kuʻina a pālahalaha ma luna o ka hulu, halore a me nā meaʻai. E kāpīpī i ka pizza me ka paʻi wahie a hoʻihoʻi hou i ke kapuahi, e uhi i ka pākī me ke poʻi. Hoʻomaʻa mākou i ka pizza a pau ka melina.