Salame nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo - hoʻonani maikaʻi o ka mālamaʻana i ka home

Ma hope o ka hoʻopauʻiaʻana o nā'ōmaʻomaʻo pono, hiki iāʻoe ke palekana no ka loaʻaʻole o ka manawa e hoʻomaloʻo ai i nā hua ma ka hoʻomākaukauʻana i ka sālemona o nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo. ʻO ka nui o nā hoʻololi a pau o ka pepa hoʻolaha e hōʻona i nā koi o nā mea kūʻai.

Pehea e hana ai i ka sālemona o ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo?

Inā no ka manawa mua e hoʻomākaukau anaʻoe i ka sālemona o nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo,ʻo ka hopena i lalo a me nā'ōlelo kūikawā e kōkua ai e hōʻole i nā hana i ka hana o ka hoʻohanaʻana i kaʻenehana a hoʻopiha i kāu mau lāʻau me ka meaʻai maikaʻi loa.

1. No ka hoʻomākaukauʻana i nā sālemai o ka hoʻoilo, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo o ka nui a iʻole keʻano, e koho i nā hōʻailona maikaʻi me kaʻole nā ​​poho a me nā wahi i'āpana.
2. Hoʻokipaʻia nā māmā i nā'āpana o ka nui i makemakeʻia aiʻole nā'āpana, e like me ka mea i hoʻolakoʻia i loko o ka meaʻai.
3. Hoʻomaʻa muaʻia nā pā no ka canning a me ka'ōpala.
4. Ma hope o ka hoʻokuʻuʻiaʻana, e hoʻohuliʻia nā'ōpū a me ka salame i lalo a hoʻoneʻeneʻe loaʻia a hiki i ka maloʻo loa.

E hoʻopiha i ka huaʻomaʻo wikiwiki'ōpiopio

ʻO ka wikiwiki, hikiʻole iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi saladi e like me kēia meaʻai. Ināʻoe e hana i ka sālemona o nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo me kaʻoleʻana o ka mīkini, e hoʻonui i nā huaʻai me ka marinade, a laila hiki iāʻoe ke mālama i ia no hoʻokahi malama i loko o ka pahu hau. No ka mālamaʻana i ka manawa lōʻihi, ponoʻoe e hoʻolapalapa i kahi pahu me ka'ākeke no 20 mau minuke i loko o kahi ipu me ka wai e hoʻolapalapa a sila mau loa.

Mea Kai:

• 'ōmau'ōmaʻomaʻo - 2 kg;
• pepaʻalaniʻulaʻula - 4 pcs.;
• keka - 2 poʻo;
• pepa paʻakai - 0,5 mau'āpana;
• ka pāʻani a me ka pahu - 0.5 mau puʻupuʻu;
• wai - 1 l;
• paʻakai - 50 g;
• kuke - 100 g;
• ka winika - 100 ml.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nā'ōmato, nā pepa.
2. E hoʻomoʻi i nā'ōmole'āpala a me ke kāleka.
3. E puhi i ka wai, e hoʻonui i ka paʻakai, ka paʻakai, ka vīnega.
4. E hoʻopiha i nā mea kanu momona.
5. E uhi i nā pahu me nā lids a hoʻouna aku i ka firiiki aiʻole ka puaki wikiwiki o nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo, ma hope o ka poniʻana i nā pahu me ka preform.

"Salamele Dunajsky" no ka hoʻoilo me nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo

ʻO ka maikaʻi loa i waena o kaʻohana homewives, he salad "Dunajsky" mai nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo. ʻO ka hoʻomākaukauʻana i kahi'ākena he haʻahaʻa, aʻoi aku ka nui o kāna meaʻai ma mua o nā mea e manaʻoʻia ana. I ka wā o ka hoʻouluʻana mai nā tōmato maikaʻole, hiki i kaʻawaʻawa kūpono, e pili ana i ka wai, eʻoi aku ka maikaʻi a me kaʻoluʻolu o nā meaʻai.

Mea Kai:

• nā'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo - 1.5 kg;
• 'Alika a me ke kāloka - 700 g;
• ka aila a me ka vīnega - 150 ml pākahi;
• paʻakai - 50 g;
• kuke - 150 g;
• meaʻono a me ka laurel - 2 pcs.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nā'ōmato a me nāʻaila.
2. Hoʻopili i ke kākā
3. E hoʻohui i nā huaʻai me ka paʻakai, waiho no 12 hola.
4. Hoʻopili i ka wai, add sugar, oil and vinegar.
5. Hoʻopili lākou i ka pāpili ma luna o nā kini, i hoʻomahaʻia no 30 mau minuke.
6. E hōʻailona i ka hua salaʻi "Danube" mai ke kōlau'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo.

Salame "Kohu" mai nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo

ʻO ka inoa o ka saladi ma hope iho, hōʻike i konaʻona. Hoʻopuka ka meaʻona i ka "me kahi puana", nā meaʻono kūpikipiki, nā meaʻono a kōkua nuiʻia e kekahiʻahaʻaina. He mea nui e hoʻopiha i nā pahu i ka hiki ke kūpono, e ho'āʻo ana e haʻalele i ka lumens a me nā lele -ʻo nā huaʻai i ka hanaʻana o ka'ōpiopioʻana e hoʻemiʻia i ka nui.

Mea Kai:

• 'ōmau'ōmaʻomaʻo - 2,5 kg;
• kekala - 3 mau poʻo;
• ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
• ka winika - 150 ml;
• ke kō a me ka paʻakai - 3 tbsp. koko;
• pepa pumehana - 2 pcs.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nā'ōmato paʻi, nāʻalani i kālaiʻia, ke kāleka a me ka pepa wela.
2. E hoʻohui i nā mea kanu me nā mea kanu marinade, e hoʻopiliʻia a pau loa nā kulu liʻiliʻi a paʻakai.
3. E kau i ka huamata "Cobra" mai ke kōmaoma'ōmaʻomaʻo ma nā'ake, he 20 mau minuke, he kiko, kāpili.

Salame "Emerald" mai nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo

ʻO ka huamele "Emerald" mai nā'ōmato'ōmaʻomaʻa heʻano like ia o kaʻai mua, akā ua hoʻomākaukauʻia ma kahi'ē aʻe. ʻO kēia koho no nā mea kū'ē i ka pilikinoʻana a hanaʻia e ka meaʻaiʻai meaʻai me ka hoʻohuiʻana i nā mea marinade. Hiki ke hoʻololiʻia ke kaha o kaʻoi aku a me ka piquancy ma ka hoʻololiʻana i ka nui o ka pepa wela a me ke kāleka.

Mea Kai:

• aia nā'ōmaʻomaʻo - he 1.5 kg;
• keka - 1 poʻo;
• ka'ōpū a me ke pā pāhili - 0.5 mau puʻupuʻu kēlā me kēia;
• ka vīneka a me ke kō - no 70 g;
• paʻakai - 1 tbsp. koko;
• pepa pumehana - 1 pc.
• laurel, kahi hui o nā pepa - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. E koli i nā tōmato, eʻoki loa i ke kālaka, nā mea mahana a me nā greens.
2. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka suka, ka laurel, ka paila pepa, e hoʻokuʻu a naueue no nā hola 3-4.
3. E loaʻa i kahi pahu me nā huaʻai ma ka ipu, e hoʻolapalapa i 5 mau minuke.
4. E nininiʻia i loko o ka vīnega, ma hope o 2 mau minuke e hoʻopili i ka sāladeli "Emerald" mai kekahi'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo.

E hoʻopiha i ka'ōmole'ōmaʻomaʻo ma ka Korean

ʻO ka sālamu maikaʻiʻo ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo me ka leo Korea , i hoʻomākaukauʻia e like me ka mea i lalo iho nei,ʻaʻole i loaʻa i ka nani wale nā ​​meaʻono, akā, he nani nō hoʻi. Me ka nānāʻana i ka lā, eʻoliʻoli ke kīʻaha, a me ka mea ala nui e ho'āla ai i nā meaʻono a hoʻonui i ka makemake.

Mea Kai:

• aia nā'ōmaʻomaʻo - he 1.5 kg;
• ʻO ka pahu Bulgarian - 0,5 kg;
• kāloti - 250 g;
• kāhili - 1,5 mau poʻo;
• ono - 1 wahi;
• ʻO Korean Korean - 1.5-2 tsp.
• kaʻaila a me ke sugar - 0.5 mau aniani i kēlā me kēia;
• paʻakai - 1.5 tbsp. koko;
• pepa pumehana - 1 pc.
• ka waina - ¼ kapu.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nā'ōmato, nā mea kanu a me nāʻaila, nā kāloka kāpili ma kahi papa Korean.
2. E hoʻokuʻu i nā mea i koe, e hui pū, e waiho i ka puʻu no hoʻokahi hola.
3. E kau i ka hana hana ma nā 'āpana, sterilize no 20 mau minuke.
4. E hōʻailona i kahi huahelu o nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo, e hoʻopili i mua o ka hoʻonuanuʻana.

ʻO ka huamataʻo nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo i keʻano o Georgian

ʻO ka sākekeʻoiaʻiʻo nei mai ka'ōmato'ōmaʻomaʻo eʻoluʻolu ana i nā meaʻai o ka meaʻai Georgian. Hoʻomākaukauʻia ka mea hoʻopiha me ka hoʻouluʻana o ka hops-suneli, a hāʻawi iā ia i keʻano maikaʻi a me ka meaʻala. ʻO ka waina i loko o kēia hihia e hoʻohana ana i ka'ōpona a iʻole ka wainaʻeleʻele 6%, aʻo ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo he coriander, basil, pasili, aiʻole pulu.

Mea Kai:

• 'ōmau'ōmaʻomaʻo - 2,5 kg;
• pīpī wela - 2 pcs.;
• kāhili - 1,5 mau poʻo;
• ono - 1 wahi;
• hops-suneli - 100 g;
• aila - 100 ml;
• paʻakai - 35 g;
• ka winika - 70 ml;
• Greens - ke ho'āʻo.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokipaʻia nā māmā i nā paʻi, i hui pūʻia me ka paʻakai, waiho no kahi lā.
2. Hoʻopili i ka wai, a hui pūʻia nā paʻi me ka pepa, nā'aliki, greens, keleka.
3. E hoʻopili i nā mea hana no ka marinade a hoʻonehe i ka saladi o nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no 7 mau minuke.
4. Hoʻopiliʻia ka kīʻaha i nā ipu pā, i'ōwiliʻia.

E hoʻopiha ana i ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo me ka'ōmato

ʻO kahi maikaʻi a maikaʻi ke kino maikaʻi, he māmatiʻo ia o nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻolāʻau e like me ka meaʻai. ʻO kahi o ka meaʻai nui o ka pōʻai, e hoʻoholo ana i konaʻano, aia i loko o kēia hihia he paila kīmomi,ʻo ka maikaʻi o ia mea he mea nui loa ia maʻaneʻi e loaʻa ai ka hopena i makemakeʻia.

Mea Kai:

• 'ōmau'ōmaʻomaʻo - 2 kg;
• aniani, nā kāloti a me nā pepa bele - 0.5 kilokaʻi kēlā me kēia;
• ka'ōmato a me ka pata - 250 g;
• ke kō - 4-5 tbsp. koko;
• paʻakai - 1 tbsp. koko;
• ka winika - 2 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. E kīki i nā huaʻona, e hoʻohui i kahi pahu maʻamau.
2. E hoʻomohui i kaʻaila, ka paʻakai, ke kōpaʻa, hoʻokuʻu a hoʻouna i ka umu.
3. E'ōpala i kahi 45 mau minuke.
4. E hoʻonui i ka paʻi a me ka vīnega.
5. E hoʻopili i ka saladi mai ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo me ka mīmī maʻamau no kahi mau minuke he 15, i loko o nā ipu kūponoʻole.

E hoʻopiha i ka'ōmole'ōmaʻomaʻo me ka raiki

E hoʻomākaukau i kahi kaumakai maikaʻi o nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo a me ka hoʻoukaʻana i ka laiki, a loaʻa koke iā ia kahi'āpana nani nani a iʻole i kahi mea'ē aʻe no kahiʻaina mālie a iʻole kaʻaina awakea. Hiki ke hanaʻia ka meaʻai me ka hoʻohuiʻole i ka vīnega, akā, ponoʻoe e hoʻoholo i nāʻaukāʻo ukuporennye no ka mālamaʻana ma kahi mālie.

Mea Kai:

• aia nā'ōmaʻomaʻo - he 1.5 kg;
• aniani, kāloti - 0.5 kg kēlā me kēia;
• keiki - 150 g;
• kuke - 150 g;
• aila - 150 ml;
• paʻakai - 1 tbsp. koko;
• ka winika - 2 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoʻaʻia nā'ōpena sliced ​​me ka waiū no 5 mau minuke a hiki i ka hoʻokaʻawaleʻana o ka wai.
2. E hoʻopili i ka laiki laʻa, e kuke no 10 mau minuke.
3. E pīpī i nā kāloti kuʻi, ka'atika, ka paʻakai a me ka sugar, e kuke no 20 mau minuke.
4. E nininiʻia i loko o ka vīnega, e wela i ka nui no 5 mau minuke.
5. E hōʻailona i kahi huahelu o nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo, hoʻohui.

Salame i ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo

Ma hope o ka hoʻomākaukauʻana i kahi sālamu maʻamau o nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo me ka mea e like me ka mea i lalo, e hoʻopihaʻoe i kāu mau lāʻau me kahi meaʻono maikaʻi. ʻO ka hopena o ka billet e like me nā pūmoku, akā, aia nō iā ia konaʻano pono'ī, a me nāʻano kūlikeʻole, kahi e hoʻopiliʻia ai nā meaʻai a pau.

Mea Kai:

• aia nā'ōmaʻomaʻo - he 1.5 kg;
• keka - 1 poʻo;
• dill - 1 paipu;
• paʻakai - eʻono;
• ka winika - 1 teaspoon i ka hapaluaʻaila;
• kaʻaila aila.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokipaʻia nā māmā i loko o nāʻokoʻa.
2. E'ā i nā paʻi i loko o kaʻaila, ma hope o ka hoʻokipaʻana i ka meaʻai, hoʻokomoʻia i loko o nā kīʻaha maʻamau, kāpīpīʻia me ka puʻu'āpala a me ke kāleka.
3. E hoʻopili i kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēia pahu.
4. E hōʻailona i kahi huahelu o nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo , hoʻohui.

ʻO ia ka sākeke maʻamau o nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo

Hoʻomaʻanoʻia kahi saladi paʻakikī o nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo me ka hanaʻoleʻana i ka wela a makemake i kahi e hūnā ai i ke anu Ua hui pūʻia ka mākaukau o ka hoʻomākaukauʻana i nā'āpala a me ka maikaʻi loa o kaʻono a me nā meaʻai kūpono, no ka nui o nā mākua i komo i ka papahele ma ka papa inoa o nā hoʻomākaukau mua o ka home.

Mea Kai:

• 'ōmau'ōmaʻomaʻo - 2,5 kg;
• kekala - 3 mau poʻo;
• nā'ōpala o ke chili wela - 2 pcs.;
• paʻakai - 3 tbsp. koko;
• ka winika - 100 ml;
• ke kō - 4-5 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. I loko o kahi pola, nā tōmato kohi, ua hui pūʻia nā chili a me ke kāleka.
2. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka paʻakai a me ka vīnega, hui pū, e waiho no hoʻokahi hora.
3. E hoʻouka i ka waihona pūpū me ka wai i loko o nā pahu kūponoʻole, e uhi i nā lids, e hoʻokomo i ke anu.

ʻO ka huameka maikaʻi o ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo

Hiki ke hoʻomākaukauʻia kekahi huamu'ohala maʻamau no ka hoʻoilo, e like me nā'ōlelo ma hope nei. ʻO ka hoʻohālikelike o nā meaʻono a me ka'ōwili o nā kala i loko o ka hana hana hikiʻole ke haʻalele i kekahi meaʻawaʻawa. Inā makemakeʻia, hiki ke hanaʻia kahi kīʻaha me kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, e hoʻopili i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi loa.

Mea Kai:

• aia nā'ōmaʻomaʻo - he 1.5 kg;
• onioni - 700 g;
• kāloti - 500 g;
• aila - 150 ml;
• paʻakai - 50 g;
• ka wilika 70% - 0.5 tsp i kahi 700 ml;
• kuke - 100 g;
• laurel, peppercorns pepe.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nā'ōmato, nāʻaila a me nā kāloka.
2. E puhi i kaʻaila no 5 mau minuke, e hui pū me ka laurel a me ka pepa, e ninini i loko o nā huaʻai.
3. E kāpīpī i ka paʻakai a me ke kō, e hoʻonoe a hiki i ka pauʻana o nā kristal a pau, e waiho no 6 mau hola.
4. E hoʻolālā i nā huaʻai me ka wai i nā'auwaʻa.
5. E hoʻokahe i ka pepa no 20 mau minuke, e hoʻohui i ka wīne i kēlā me kēia pahu.
6. Hoʻopiʻi a me ka hoʻopili.